“詩(shī)寫(xiě)梅花月，茶煎谷雨春?！币粋€(gè)春日的午后，讀到這句詩(shī)時(shí)，不由自主地就想起了母親在谷雨前后采摘、曬制的茶葉。遂起身步出戶外，感受著清明節(jié)后濃濃的春意，想像著此時(shí)母親有可能已放下手中所有的農(nóng)活在故鄉(xiāng)的茶山忙活的身影，心中有股暖流涌往全身，正如泡開(kāi)的谷雨茶，氤氳出那種清香的氣息，流溢的都是母親滿滿的愛(ài)。
　　故鄉(xiāng)的茶山傍水而立，春暖花開(kāi)之時(shí)，風(fēng)景秀美，十分宜人。最迷人的景致，便是那一座連著一座的茶山，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像極了相互連接的一只只草帽，深綠色的是茶樹(shù)，嫩綠色的便是茶葉。近觀，一排排茶樹(shù)很有規(guī)律依山蜿蜒而植，倒映在水中，綠的更綠，鮮嫩的茶葉顏色更明麗，很像植入人心尖上的一枝蓓蕾。
　　民間諺云“谷雨谷雨，采茶對(duì)雨”。谷雨前采摘的茶細(xì)嫩清香，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人。故谷雨品新茶，相沿成習(xí)。因此，谷雨前后采茶忙，也是茶農(nóng)們的豐收之喜。我家的茶樹(shù)并不多，只覆蓋了幾片凸起的坡頂，母親十分珍視。用她的話來(lái)說(shuō)，親自動(dòng)手，吃最放心、最健康的茶，何樂(lè)而不為之。所以，年年我們都能喝上母親采制的谷雨茶。
　　據(jù)記載，唐代僧侶有飲茶風(fēng)尚，晚唐著名詩(shī)僧齊已留下了三首與谷雨有關(guān)的茶詩(shī)，其中一首是《謝中上人寄茶》：“春山谷雨前，并手摘芳煙。綠嫩難盈籠，清和易晚天。且招鄰院客，試煮落花泉。地遠(yuǎn)勞相寄，無(wú)來(lái)又隔年?！痹谳p霧如煙的茶叢中，翠綠鮮嫩的春山野茶很稀少，乃至天色將晚時(shí)，還未采滿筐。盡管谷雨佳茗難得，但詩(shī)人還是迫不及待地招來(lái)鄰院的客人品新茶?？梢?jiàn)，谷雨茶在谷雨節(jié)氣這天最難得，且珍貴。以茶結(jié)友，以茶知其性，也算是喝茶的最高境界了吧。
　　難怪母親曾經(jīng)說(shuō)，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。母親采制的谷雨茶從不賣，留一份給在外地打拼的我們，留一點(diǎn)家里待客。母親說(shuō)，谷雨那天采制的茶，喝了對(duì)人身體特別好，通全身不暢之氣，有病可以治病，無(wú)病喝了防百病。說(shuō)得那樣神乎其神，倒不像說(shuō)的是茶，倒像是在說(shuō)一種靈丹妙藥，令人對(duì)母親的茶不免肅然起敬。但我知道，那不僅僅是一杯谷雨茶那么簡(jiǎn)單，那是母親對(duì)兒女之愛(ài)，對(duì)親友之敬，更是對(duì)所有親人的思念和祝愿。以茶識(shí)人品，母親勤勞善良的美德更加令人尊敬！
　　生命中，茶香繚繞，母愛(ài)深深，實(shí)乃人生一大幸事！感謝我的母親！
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