无人区一码二码三码四码区,看免费快播,精品久久久久久无码中文字幕,欧美性欧美巨大黑白大战

經(jīng)典美文 情感文章 散文隨筆 生活隨筆 心情日記 現(xiàn)代詩歌 古詞風韻 愛情故事 語錄名句 微小說 影評 雜文 佳句
×取消主題

鄂倫春人捕鰉魚

發(fā)表時間:2017-05-08用戶:文字君閱讀:1814
  文 / 劉國林
  鰉魚是黑龍江的名特產(chǎn),有數(shù)百斤重,乃至超千斤。據(jù)說,鄂倫春人曾捕過一千五六百斤重的。前些日子,見報上載一劉姓老漢在江邊放牛,牛飲江水時,突然被江里躥出的大魚把牛頭銜住,且欲往江里拖。牛也不服輸,蹬開四蹄往后坐,二物如同拔河一般,竟看得劉老漢目瞪口呆。較量的結(jié)果,一條八百多斤重的鰉魚被黃牛拽上岸來,一時轟動了整個北大荒。因此,鰉魚有“淡水魚王”的美稱。早在金代,鰉魚就是黑龍江流域向中原王朝進貢的珍貴禮品了。到了清代,鰉魚更是每年向清皇宮必進的貢品。因此,乾隆皇帝在他的《詠鰉魚》詩中寫道:“有目鰥而小,無鱗巨且修。鼻如矜翕戟,頭似戴兜鍪。一雀安能嚙。半豚底用投。伯牙鼓琴處,出聽集澄流。”廖廖八句詩,鰉魚的形態(tài)便躍然紙上。
  鰉魚的經(jīng)濟價值很高,肉厚指肥,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。據(jù)科學家分析,鰉魚含蛋白蛋16.8%,魚籽呈黃綠色,晶瑩閃爍,制成后的魚籽醬,食用可健腦強身。鰉魚皮似豬皮,肋似牛肋,骨為軟骨,熟食脆香適口。據(jù)《竹葉亭雜記》載:“黑龍江一帶,一魚頭,大者需以車載,嘉慶十年間,此物甚賤,自京中以此骨美味,魚頭遂不肯售,竟相晾曬,發(fā)賣而價亦特貴。”鰉魚全身皆寶,就連魚肚也是名藥,可熬成刮鰾。《黑龍江外記》載:“粘字,補字,刀刮用之,勝漿糊,遠騎臀無膚者,攤布貼之勝膏藥。”鄂倫春人善于駕駛樺皮船捕鰉魚,稱樺皮般為“木羅貝”。是地地道道地樺樹皮和松脂加工而成的,船體細長秀氣,極為輕便,佑大一條船,一個人可以扛走。鄂倫春人捕鰉魚,場面極為壯觀,捕撈之法:“長繩系叉,叉魚背縱去,徐挽繩以從數(shù)里處,魚倦少休,敲其鼻,骨至脆,破則一身為竭”。鄂倫春人還有一種守株待兔的捕鰉魚方法,即在水中支一木制三角架,一個守候在臺架上,一個在樺皮船上持叉待命。當臺架上的人發(fā)現(xiàn)水起波紋時,便指著有魚的地方高喊:“激達夾卡勒!”即叉魚呀!船上的人便立即前往,猛然間,見江中激流處翻起一巨大浪花,瞬間即逝,稍候,又翻起浪花,且露出墨綠的盆口大小的頭來,即而肥大的軀背也露出水面,又寬又長的尾巴攪得得江水直翻大浪。這時,只見鄂倫春人的樺皮船飄飄悠悠,直奔鰉魚劃來,船頭早已站立一人,手持魚叉,臂挽叉繩,二目圓睜,大有虎視眈眈之勢。當鰉魚再一次露出水面時,只聽嗖地一聲,魚叉早已甩出手,“啪!”不偏不倚地扎在鰉魚背上,頓時,鰉魚被激怒了,一會兒翻入江底,一會兒浮出水面,拼命地翻騰滾躍,想掙脫背上的魚叉,魚叉沒有掙脫,卻把江水攪得沸騰了,一時翻了江,倒了海。一葉小舟,被鰉魚拉得似離弦的箭,捕鰉人只覺得耳邊生風,腳下生云,但卻顧不得了,只顧眼前的龐然大物別在手中溜掉。信馬由韁吧,叉魚人雙手緊握魚繩,任憑鰉魚馳騁。劃船人也不敢怠慢,拼命地劃槳,竭盡全力地保持樺皮船的平衡,免得被鰉拉翻了船。實在話,捕鰉魚如同上山打虎,生死摻半。沒有超人的膽量,沒有“浪里白條”的水上功夫,十有八九會被鰉魚拖進水里,葬身江底的。這是膽略的較量,這是毅力的較量,這是水上功夫的較量,正如俗語所說:“沒有彎彎肚兒,就甭想吞進鐮刀頭!”漸漸地,翻騰的江水平穩(wěn)了,捕鰉人手中的叉繩也繃得不那般緊了,叉鰉人才松了一口氣,慢慢地抖擻手中的叉繩,把鰉魚往淺灘上拖,但此時,鰉魚筋疲力盡了,只能任憑鄂倫春人擺布了,扭腰晃腚地被拖到淺水處。盆口似的綠頭露出水面了,肥碩的身軀放扁了,說時遲,那時快,只見劃槳人猛地操起木漿,劈頭蓋臉地砸在鰉魚的鼻骨上。三下五下,鰉魚的鼻骨砸塌了,肥碩的身軀扭動了幾下,尾巴雨點似的拍打著水面。少頃,便翻白了,放挺了,嘴巴張得老大,眼睛瞪得溜圓,一動不動了。
  一進寒冬臘月,鄂倫春人的冬捕也開始了,冬捕講究搭伙兒,配對兒,鄂倫春人手持魚叉,一左一右,圍著冰窟窿轉(zhuǎn)。雪亮的汽燈下,冰窟窿里的江水被照得湛藍湛藍的,顯得幽深,神秘。突然,冰窟窿里露出小碟般的魚頭,直奔汽燈游去,繼爾,墨綠色的背露出水面了。幾乎是同時,兩把魚叉同時進水里,往懷里猛地一拽,一條百八十斤重的鰉魚被拖出冰窟窿,任憑它在冰面上蹦高,打滾兒,只一袋煙工夫,就變成一個僵硬的冰雕了。這是一般的鰉魚,兩人能拖得上來。若碰到大鰉魚,只能望魚興嘆了。記得六十年代,有兩個初來江邊的知識青年下江冬捕,覺得新鮮,好玩兒,越叉越上癮。突然,冰窟窿里露出一個大盆般的魚頭,眼珠子也有拳頭大。碰上大鰉魚了?可把他倆樂傻了。兩把魚叉同時伸進冰窟窿里,還未來得及用力,只聽“咔嚓”“咔嚓”兩聲脆響,一個魚叉被冰窟窿卡斷,叉把卻還緊緊地握著;另一個也不知道怎么搞的,好像有一只無形的大手,把他重重地推倒在水面上,好險哪,若不是鄂倫春人及時趕到,他倆準會被魚拖到冰窟窿里!
  最驚險,最精彩的要算是拋魚叉了。黑龍江水深江闊,水流急的地方一冬也不封凍。鄂倫春人稱不封江的地方為清水溝。清水溝是鰉魚的集散地,也是鄂倫春人冬捕最理想的地方。清水溝附近的薄冰層踏上去吱兒吱兒地響,好像立刻要冰崩塌陷似的,嚇得人心驚膽顫,其實也不必過份緊張,鄂倫春人都有經(jīng)驗,寧走封江一寸薄,不爬開江三尺厚。封江的冰是橫茬兒,有浮力,有拉力??炊鮽惔喝嗽诒”喜骣m魚,就像看巧走鋼絲的演員一樣,總為他們捏把汗。擔心是多余的,鄂倫春人不但有走薄冰的經(jīng)驗,還有走薄冰的高招兒。你看,他們俯臥在薄冰之上,像一群捕食的青蛙,在清水溝排了一長溜兒。名副其實的爬冰臥雪了。沒有點兒耐寒的功夫,沒有點兒臨危不懼的膽量,就不配做鄂倫春人!看見清水溝里涌動出鰉魚了,一個個輕輕地抬前胸,又輕輕地揚起右臂,隨著嗖地一聲唿哨音,手中的魚叉帶著繩兒早已飛向露出水面的鰉魚。那漂亮的拋叉動作,就像戰(zhàn)場上拋手榴彈似的,沒有過硬的功夫甭想拋叉!手中的繩兒繃緊了,鄂倫春人知道手中的獵物大小??嚨貌惶o的,是小鰉魚,管它愿意不愿意,生拉硬扯,轉(zhuǎn)眼間就拽到身旁;繃得緊的,是大鰉魚,不能生拉硬扯,得允它的空兒,讓它折騰一個時辰,再慢慢收攏手中的繩兒,再輕輕地往岸邊爬。薄冰吱兒吱兒地響,鄂倫春人不理會,理會的,是他們身后一蹦多高的和他們進行拔河比賽的對手……
  看到這里,誰不能激動?誰不興奮?搓著雙手想上前拉鄂倫春人一把??墒莿傔~半步,你又躊躇了,不動了,只能望著眼前的大鰉魚贊嘆:鄂倫春人捕鰉魚,神了!絕了!
  深山里的木刻楞
  北大荒的深山密林里,到處可見完全是用木頭蓋的房屋,北大荒人稱它為木刻楞。木刻楞古樸粗獷,富有濃郁的大森林情趣,是北大荒山林中的一大獨特景觀。
  木刻楞的建造方法是將筆直的原木橫臥在地上,一根挨一根碼成一個四框,越碼越高,形成一座高高的木墻,不用一根柱腳(也就是不用立柱)。建造木刻楞是挺講究的。大森林里樹木多得很,要啥樣的,就選啥樣的。關(guān)鍵是把握好木頭與木頭間的咬縫,沒有點兒本事就對不工整。高手咬的縫就象天生長到一起似的那般嚴實,針插不進,水潑不進。達不到這種程度,哪能抵卸北大荒的嚴寒??!夠高度了,除了北面外,其它三面都要留窗口的。南面除留窗口外,還要留門的。北大荒的山里人是愛美的。他們在窗口和門上都鑲有光滑漂亮的木板條,木板條上雕些奇花異草,粗獷與精美結(jié)合在一起,顯得古樸典雅,美觀大方。屋內(nèi)的間壁墻,也是用筆直的木桿相扣而堆起,粗細勻稱。既結(jié)實美觀,又減少占地面積,最后一道工序,就是上木瓦。所謂木瓦,就是用斧子把木頭劈成厚度一樣的薄片,把這些薄片排列組合在一起,就起到防雨的作用了。制木瓦樟子松最好,木質(zhì)軟,木紋直而清晰,易劈開。制木瓦不能用鋸。斧子劈的有木紋的深溝,便于雨水流淌,而鋸出的木瓦沒有凹凸,起不到順水的作用。做木瓦的高手,能根據(jù)房屋的大小,一片瓦可以從屋脊頂直通屋檐,咔嚓一斧子下去,木瓦的厚薄,保證勻稱。二五眼木匠則不敢露這手了,先把木料鋸成三節(jié)或五節(jié),再一節(jié)一節(jié)劈成木片,再一片一片地拿到房上排列組合。北大荒人有句口頭語:“行家看門道,利巴看熱鬧”。是不是造木刻楞的行家,老遠看木瓦便一目了然。
  相傳,北大荒建造木刻楞已有二百三四十年的歷史了。早在一六六五年,沙俄入侵我國??滴趸实勖倍冀y(tǒng)朗淡來到北大荒的黑龍江視察后,于一六八三年(即康熙二十二年)令鎮(zhèn)守寧古塔(今黑龍江省寧安縣)將軍巴海副都統(tǒng)、薩布素率兵來到黑龍江邊。這時已是冬季,晴天飄雪花兒,起風就是大煙炮兒(即暴風雪)。若抵卸外敵,鞏固邊防,戰(zhàn)勝惡劣的自然環(huán)境 ,然眉之急是得有御寒的房屋。這可愁壞了巴海將軍,冰天雪地,何以造屋?他的目光停留在莽莽的松林上、。突然,他的眼睛一亮,連聲說:“有了!有了!”從那天起,沒出半個月,黑龍江邊奇跡般地出現(xiàn)個木刻楞兵營。當年的巴海、薩布素和他的將士們就是靠木刻楞過冬的。在邊疆各民族的支援下,一舉收復失地。這就是北大荒最早的木刻楞。打那時起,北大荒人學會了造木刻楞,一直延續(xù)至今。
  小時候,我印象最深的,是趙二虎木刻楞造得最好,窗戶眼兒吹喇叭——鳴(名)聲在外。趙二虎更能吹牛,逢人就說,他祖太爺跟巴海將軍造過木刻楞,他的手藝是祖輩兒傳的。此話是真是假不知道,人們只知道趙二虎是光棍兒一條(北大荒稱沒成家的人),全靠給人造木刻楞謀生。趙二虎的全部家當除了錛、刨、斧、鋸,還有一個破行李卷兒。用他的話說,人吃飽了,連狗都喂了,走到哪里都是家。趙二虎不光活計好,人緣也好,給誰家造木刻楞,從不講價,只要管飽飯,錢給多少都行。村子里有個叫牛老板子的。(北大荒人稱趕車的把式為“老板子”)也不知哪一年,落下了腰腿疼的病??赡苁茄忍鄣木壒?,他都半輩子了,連個兒女都沒有。為這個,牛嫂好傷心,背地里說不上哭多少場了。村里人暗地里都議論:牛老板子不中用了,不能那個了。哎,勞苦了半輩 子,連個接香火的都沒有……第二天,牛嫂把趙二虎請到家,牛老板子兄弟長,兄弟短地叫個歡,叫得趙二虎心軟了,一拍胸脯:“牛大哥,你家的難處就是我趙二虎的難處。錢,好說。”趙二虎張羅著幫牛老板造木刻楞了,牛老板子特意把東間騰出來,讓趙二虎住。
  造木刻楞,得去深山里拉木料,那里的木料好。牛老板子又力不從心,選木料也得趙二虎幫忙。進山拉木頭,兩三個人抬不動,得幾家搭伙兒,一起裝車,再分別往山下放車。趙二虎和牛嫂在眾鄉(xiāng)親的幫助下,好歹算把車裝完了。往回走時,趙二虎借故車閘不好使,讓搭伙兒的車先走,他修好了車閘再走。大家信以為真,紛紛把車放下山走了。大順子心眼兒好使,哪能讓趙二虎一人放車呢?我得去看看。他把馬拴到山下的樹上,爬上山來一看,嚇了一跳,趙二虎和牛嫂已經(jīng)抱到了一起了!大順子屁沒敢放,又悄悄地回到山下。大伙兒問他,他只是笑。啥也不說。人們從笑聲里猜出了八九,也一笑了之。轉(zhuǎn)過年春天,牛老板子又破天荒地抱起了胖兒子。這時他正張羅著造木刻楞,又喜添貴子,真可謂雙喜臨門。村里人當面不說,背后竊語:還不是趙二虎的種?掐指一算,從上山拉木頭那天起到孩子生下來整好碰上天數(shù)!牛老板子可美出鼻涕泡兒了,他一輩子愛車,就給孩子起個“車生”的名字。真是歪打正著,車生真真正正是車上懷的呢。趙二虎和牛嫂打心眼里往外樂,村里人都暗地里叫趙二虎“拉幫套”的(意思是幫人養(yǎng)家糊口的人),也有人當面逗他,趙二虎只是傻呵呵地樂,也不說是,也不說不是。
  趙二虎幫牛老板子造木刻楞真夠賣力氣的了,人瘦了一圈兒,木刻楞倒提前造完了。造得別出新彩,全村第一。別說是全村,方圓百里也是上數(shù)的。牛老板子講交情:“二虎弟,這二年你夠辛苦了,你是我的親兄弟一樣,在我家住吧,你嫂子給你洗洗涮涮也方便。”此話正打趙二虎心上來,也沒推辭,名正言順地拉起“幫套”來。一來二去,牛嫂又生一男一女,都生得虎頭虎腦,好像從二虎的臉上扒下來一樣。可能是牛老板子想開了,待趙二虎像親兄弟一樣,逢人便講,“孩子真是我的,都管我叫爹。”禿腦袋的虱子,明擺著哪,窗戶紙一捅就破。但誰也不愿把真相揭開,怕刺傷牛老板子的心。也有嘴尖舌快的人,提醒趙二虎“有相當?shù)恼乙粋€算了。招拐子,養(yǎng)崽子,崽子長大打拐子。你這樣下去啥時是頭?”趙二虎只是啥也不說,照樣幫牛老板子忙這忙那。
  車生十六歲那年,牛老板子死了,車生開始支撐門戶了。第一件事,他把趙二虎攆出家門。車生大了,他從村里人的風言風語里,從趙二虎和他娘的眼神里,明白了一切。趙二虎啥也沒說,卷起鋪蓋,頭也不回地走了。他又要走東家串西家,幫人造木刻楞了。牛嫂哭了,哭了很傷心。真的應了古語“招拐子,養(yǎng)崽子,崽子長大打拐子”了。
  一晃,車生長大成人了,該張羅婚事了。結(jié)婚那天,趙二虎特意趕回來參加婚禮。這些年,趙二虎造木刻楞賺到錢了,口口聲聲說:“大侄結(jié)婚,當叔的該表示一點心意。”說著,掏出五千元交給牛嫂。牛嫂剛要接,卻被車生一把奪過去,啪!摔給趙二虎:“俺家不缺你的錢,識相點,快走開,別說我不客氣了!”二虎鬧個大傷風,拾起錢灰溜溜地走了。據(jù)說,牛嫂躲在屋里哭了大半天。車生結(jié)婚是大喜事。當娘的不該哭。可牛嫂能不哭嗎?她太傷心了。
  樹大分枝。這幾年,牛嫂的兩個兒子都出去了,況且都蓋起了磚瓦房。兩個兒子都要接牛嫂享清福去,牛嫂說什么也不肯,還住她的木刻楞子。她告訴兩個兒子:“你們用八臺大轎也休想抬走我!”
  前些年,趙二虎死了,連同他一身造木刻楞的好手藝都帶走了。臨死前,他又絮絮叨叨地說:“俺祖太爺跟巴海將軍造過木刻楞,俺的手藝是祖輩傳的。”說這話時,他的眼里現(xiàn)出異樣的光彩。他又當牛嫂說:“沒能給車生哥倆造個木刻楞,想來挺難受。”說著,從枕邊拿出一萬元存折,交給牛嫂。牛嫂又哭了,她拉車生哥倆認父。車生哥倆說什么也不肯,只承認趙二虎是叔。車生哥倆安葬了趙二虎,都是趙二虎自己的錢,車生哥倆是看娘的面子才這樣做的。
  這幾年,牛嫂明顯地衰老了,走路也蹣跚了。但她還那么固執(zhí),仍住她的木刻楞。當誰都說:“ 我死了,這就是墳瑩地。”不知車生哥倆對他家的木刻楞有何感想,對他父親話有何感想。哎,牛嫂對木刻楞的深厚感情孩子們是理解不透的,他們也真就理解不透牛嫂的心??!
分享到:
發(fā)表評論(文明上網(wǎng),友善發(fā)言,匿名評論無需登錄)
還可以輸入:400 個字符
評論列表0 條評論
暫無評論!
本文用戶信息
用戶昵稱:文字君
文章總計:9640
個性簽名:文字站官方賬號,收錄經(jīng)典美文!
本文所屬文集
本欄近期熱門
本欄最新文章
網(wǎng)站首頁|關(guān)于本站|網(wǎng)站地圖
文字站感謝每一位喜歡本站的人,歡迎將本站分享給你的朋友!最溫暖的文字記錄站 ─ 文字站!文學交流群:
本站部分內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),若無意侵犯您的權(quán)利,請聯(lián)系我們及時刪除
蜀ICP備14019085號 Copyright ? 2015 文字站 www.tiktok991.com 版權(quán)所有
分享
導航
瑞安市| 南京市| 洛隆县| 左云县| 芦山县| 三门县| 长宁县| 普兰县| 六枝特区| 渭源县| 兰溪市| 彭山县| 海城市| 微山县| 台江县| 泸西县| 延川县| 偃师市| 抚州市| 神木县| 汕尾市| 安康市| 新河县| 威远县| 朔州市| 乌苏市| 蓬溪县| 商都县| 华亭县| 白山市| 阜南县| 肇东市| 台南县| 涪陵区| 仁布县| 洛浦县| 海丰县| 克什克腾旗| 孟州市| 保靖县| 云浮市|