我是土生土長的西安女孩，而這座歷史上聞名的十三朝古都在我記事和認字起就深刻在我的腦海里，它是厚重的，這一點在隨處可見的古城墻上就體現(xiàn)的出來。所以，在2006年星巴克進入西安的時候，喜歡喝茶的我也開始嘗試不同口味的花式咖啡?？Х却碇鞣轿幕?，而在這座有著濃厚歷史文化的古城里，我總好奇著它會成為多少人的偏愛。我喜歡用偏愛一詞來形容作為人類的一種感性選擇，因為偏愛才會形成習慣，習慣才會促進消費，消費是一種等價交換，是習慣養(yǎng)成的決定性因素。
    所以，做一個奇怪的設想，如果用男士來形容西安，那就是20歲文章，30歲靳東，40歲的張嘉譯，50歲的張藝謀。再假設，如果有一天他們來到我的咖啡館消遣閑暇，我會給文章可能會喜歡的卡布奇諾，靳東喜歡的愛爾蘭，張嘉譯可能會偏愛的黑咖啡，而張藝謀有可能是拿鐵。以上的幾種花式咖啡其實我曾經(jīng)都喜歡過，卡布奇諾是初戀，愛爾蘭是熱戀，黑咖啡是暗戀，拿鐵像極了是曖昧。因為不了解，所以在情感的分配上習慣性的讓理性多余于感性而存在。其實，這樣的理性在表面上看似合理，實情卻是最不合理的。可就是這樣，感性驅使著理性做出了決定，而理性順水推舟的做出了理由及其蹩腳的下意識動作。
    不同的咖啡因其制作的方式不同，好似代表的情愫總是有著些許的差異。所以，這樣的我的幻想是存在誤差的，所以我更偏愛左手無名指帶著對戒的一雙人，而我總會單相思的給他們推薦摩卡。
    摩卡，被我稱作愛情的罪證。
    有時候，在寂靜的早晨或者孤獨的暮晚，我會遇到一個偏偏獨鐘情黑咖啡的家伙，我會在他疑惑、差異、責備的目光下，放一杯摩卡，在右手邊。結果是下次他會懲罰行的在我的注視下走進街角對面的星巴克，然后從此再也不出現(xiàn)，但誰知道會沒有奇跡呢。所以，我就是這樣一個奇怪的家伙。當然，不是所有鐘情黑咖啡的我都會給他摩卡?？善婀值氖?，總有那么一兩個。
    百度上說‘拿鐵’一族就是簡單，只做他們自己想做的事，他們獨立地生活，即使那生活并不十分富有，但只要是他們自己選擇的。
    而在我的潛意識里，‘摩卡’像是一位有點驕傲卻又平和，成熟機智卻又內(nèi)斂的女子。是集博愛、自由、敏感、古怪、矛盾于一身的女子，潛意識里還附加了一種倔強和等比例的叛逆。
    摩卡是世界上最古老的的咖啡，而正宗的「摩卡咖啡」只生產(chǎn)于阿拉伯半島西南方的也門共和國，它生長在海拔三千至八千英尺陡峭的山側地帶。它有紅酒的香味、狂野味、干果味、藍莓、葡萄、肉桂、煙草、甜香料、原木味，甚至還有巧克力味。
    摩卡的制作十分簡單，三分之一的意大利濃縮咖啡、三分之一的熱巧克力和三分之一的熱牛奶。它既有意大利濃縮咖啡的濃烈，又包容了巧克力的甜美，更融合了牛奶的柔滑。
    這就是摩卡的魅力，不多不少，不甜不膩，平和不張揚，理性等同感性。我喜歡看他們習慣性的右手端起摩卡，總好似溫暖著左手的愛情。
    2014年2月9日，距離情人節(jié)還有5天的時間。看《北京人在紐約》的時候，我喜歡上里面的一句經(jīng)典臺詞，如果你愛她就帶她去紐約，如果你恨她就帶她去紐約。理論演變，在今年的情人節(jié)，如果你愛她（他），有機會就親手煮一杯摩卡給她吧。但如果不愛，也請用一杯親手煮的摩卡給她（他）溫暖。
    我是水瓶座的女子，我喜歡摩卡。
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