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此情此景只在一壺茶

發(fā)表時間:2016-04-10用戶:文字君閱讀:2162
    安靜地,就這么一個人坐在茶桌前,取一泡喜愛的15年古樹棗香磚,讓自己的思想和情感全部融合在茶湯里,開始一段曼妙的臆想旅程。

    在放了茶葉的紫砂壺中注入沸水,蓋上壺蓋,繼續(xù)用沸水淋一遍壺身,壺身的水分會被迅速吸干,內(nèi)外兼攻。正是由于紫砂壺材質(zhì)的特殊性,用其泡出的茶湯香氣更濃,茶與湯的融合度更高,使得口感更加醇厚,滋味更加甘爽。

    曾有人問起,為何一個人參加聚會,一個人看電影,一個人逛公園。我的回答是,一個人的時候才能夠更好的梳理自己的情緒。并非孤獨癥患者,人是群居動物,不可能離開人群獨立存在,生活、工作,朋友、親人,對手、同事,這一切占據(jù)了我們太多,為何不給自己騰出點兒時間和空間整理一下自我。

    每一壺茶,投茶量是因人而異,因壺而異。好喝濃茶,投茶量適當(dāng)增加,也可適當(dāng)延長出湯時間。我獨愛淡淡的一壺老茶。茶雖好,就如同酒,貪杯會醉,飲過傷身。

    人在世間,人情世故不可避免。與同事相處重在工作,與朋友相處重在玩樂,與知己相處重在交心,與親人相處多留幾分耐心和愛意。如若身邊的一個人身兼數(shù)重身份,那他也會勞累。把你捧在手里,放在心房的人,必是很在乎的,你我在梳理自己的情緒時,便也為他們,為深愛的人,減輕了一份壓力,舒緩了一份憂傷。

    茶壺里,茶湯順著壺嘴緩緩流淌入杯中,思緒只在此時凝固。

    普洱熟茶是很耐存放的,因此存放年限久遠的熟茶,在沖泡的時候很注重洗茶,不僅要喚醒茶香、茶味、茶氣,還要洗去茶中的陳倉味。在這多出的環(huán)節(jié)中,便也增加了幾分茶韻。
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