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覽江南秀色 品五芳齋美食

發(fā)表時間:2023-05-30用戶:文獻(xiàn)閱讀:1398
  五一長假過后,網(wǎng)絡(luò)媒體爭相公布了國內(nèi)十大熱門旅游景點(diǎn)的信息。讓人沒有想到的是,浙江的區(qū)級市嘉興,也在前十名勝榜單之列。它使我想起2021年10月4日,把家安在嘉興的我大學(xué)同學(xué)胡梅,邀請我與郭中華到她家去玩。在整個一天的時間里,她開車陪我們游玩了嘉興的梅花洲和月河兩個景點(diǎn),給我們留下了深刻美好的印象。聽說嘉興有十大景點(diǎn),其余沒去的地方就成了我朝思暮想的企盼。我居住的小區(qū)上海松江大學(xué)城離嘉興市也就60多公里的路程。眼看夏季已過時日,后面會逐漸進(jìn)入暑熱期,何不趁當(dāng)前適宜的氣候,來一次周邊游,我的提議得到了老伴的熱烈響應(yīng)。
  考慮到平時孫子孫女上學(xué)每天需要接送及安排家人起居,我們把旅游日程安排在周六、周日二天,分別游覽嘉善西塘古鎮(zhèn)和嘉興南湖兩個5A景區(qū)。計劃通報給兒子后,他很快在網(wǎng)上給我們買好了去嘉善的高鐵車票,同時預(yù)定了南湖景區(qū)附近的漢庭酒店入住.。
  5月26日下午兒子告知我們,鑒于我們自由行過程中,雖然路途不遠(yuǎn),但要先坐地鐵后轉(zhuǎn)高鐵車、下車問路再轉(zhuǎn)公交,加上天氣預(yù)報有小雨,多有不便,耽誤時間,決定開車送我們過去,兒子的提議讓我們喜出望外。第二天周六早上7時半,兒子開車40分鐘將我們送至嘉興市嘉善西塘古鎮(zhèn)景點(diǎn)大門口,就調(diào)頭回去了。當(dāng)時雨也停止了,與兒子告別后,我們正式開始了嘉興二日游行程。為了游玩高效、愉快,我在頭兩天網(wǎng)上就做足了功課,查找了西塘古鎮(zhèn)、嘉興南湖兩個景區(qū)的游玩景點(diǎn)名稱、線路和特色項目等,并用水筆記錄在小紙片上隨身攜帶。我們不到70歲,均過了65,按規(guī)定用身份證可以半票收費(fèi)通行,一進(jìn)入景區(qū),就給人江南水鄉(xiāng)的畫面感。
  西塘是一座已有千年歷史文化的古鎮(zhèn)。早在春秋戰(zhàn)國時期就是吳、越兩國的相交之地,故有“吳根越角”和“越角人家”之稱。西塘地勢平坦,河流縱橫自然環(huán)境十分幽雅。古鎮(zhèn)內(nèi)鱗次櫛比的明清建筑與縱橫交錯的市河相映成趣,街衢多依河而建,民居臨水而筑,并以橋多 、弄多、廊棚多而聞名。俯瞰全鎮(zhèn),處處綠波蕩漾,家家臨水人影。晨間,小橋流水,薄霧似紗。傍晚 ,夕陽斜照,漁舟扁扁,猶如一幅水墨丹青,觸目所見 ,如詩如畫。西塘民風(fēng)醇厚,市場繁華,清逸婉約,移步換景。古宅如種福堂、薛宅,廟宇如七老爺廟、圣堂及名園西園、陸墳銀杏,全是玩賞游玩之處,每處都會引出一段與歷史交融的西塘佳話。西塘秀麗的風(fēng)光、富饒的土地,蘊(yùn)育出小鎮(zhèn)濃濃的文化氛圍,居民多舞文弄墨,書法字畫、愛養(yǎng)鳥種花。
  走在狹窄的古街石板路上,兩廂密集古樸的店鋪門面里,擺著琳瑯滿目的當(dāng)?shù)靥厣〕?、土特產(chǎn)、海鮮、手工藝品、民族服裝等吸引著南來北往的游客品嘗、挑選和鑒賞、把玩。不少景點(diǎn)身處其中更顯得擁擠和喧鬧。在絡(luò)繹不絕的游客中,有手舉彩旗的團(tuán)客游,自駕攜家?guī)Э诘募彝ビ?,還有結(jié)伴而行的老人游、情侶游等。漫步于老街河畔,看見沿途不少古代服裝店生意特別紅火。游客中特別是愛美的姑娘們成群結(jié)隊,被店里化妝師打扮的花枝招展,嫵媚動人后來到河邊,她們在攝影師的指導(dǎo)下擺出各種優(yōu)美姿勢留下倩影,讓人有穿越百年回到唐明清時代的感覺,充滿著懷古的浪漫情調(diào)。
  上午游西塘張正根雕館、江南瓦當(dāng)館、燒香港、倪天增祖居陳列館、圣堂、塘東街、中國酒文化博物館,品嘗水鄉(xiāng)特色菜,下午漫步煙雨長廊,游七老爺廟、醉園、石皮弄,種福堂、西園、中國鈕扣博物館等。
  因游人和景點(diǎn)太多,每一處都只能走馬觀花、蜻蜓點(diǎn)水。西塘古鎮(zhèn)出來,已經(jīng)下起了大雨,我們撐著雨傘,向景點(diǎn)工作人員打聽好去嘉興南湖的辦法,她建議我們坐公交可以直達(dá)嘉興北站后再轉(zhuǎn)車到漢庭酒店。等我們走到西塘汽車站時,褲腿及旅游鞋已經(jīng)濕透,等了40分鐘后,我們終于踏上了嘉興的行程------。
  南湖是浙江的三大名湖之一,與杭州西湖、紹興東湖齊名。用“湖煙湖雨蕩湖波”來描述南湖的煙雨迷蒙景色真是恰如其分。春天,湖畔柔柳如煙;夏天,樓前荷花搖曳;秋天,滿湖菱香四溢;冬天,瓊宇銀裝素裹。因位于嘉興城南而得名。
  第二天我們在賓館用過早餐以后,徒步30分鐘左右來到南湖西大門。途中邂逅一位在南湖公園工作的中年男士,他很熱情地告知我們游覽路線和注意事項。進(jìn)園后,我們首先來到碼頭。乘大游船直奔湖心島游覽煙雨樓、參觀中共一大會址紀(jì)念館、瞻仰紅船。
  煙雨樓,因唐朝詩人杜牧"南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中"的詩意而得樓名。始建于五代后晉年間(公元936-947年),初位于南湖之濱,吳越王第四子中吳節(jié)度史、廣陵郡王錢元鐐"臺筑鴛湖之畔,以館賓客",為游觀登眺之所。煙雨樓重檐飛翼,典雅古樸。樓周圍亭閣、長廊、假山、花臺,疏密相間,錯落有致,掩映在綠樹叢中。湖中有池,島中有堤,體現(xiàn)了中國造園藝術(shù)風(fēng)格。
  南湖歷來是江南著名的游覽勝地。南湖紅船來自于以前湖中多畫舫、精舫、唱曲船、絲網(wǎng)船、網(wǎng)船、擋板船、赤壁(膊)船、小洋船、公渡船數(shù)種,以供載游客游湖之用。
  為了紀(jì)念中共"一大"在南湖游船上勝利閉幕這一歷史事件,在中央和省委指示下,1959年仿制了一條當(dāng)年"一大"開會的游船(當(dāng)年南湖的游船已經(jīng)在抗戰(zhàn)時期絕跡了),作為"一大"會議紀(jì)念船,“紅船”就一直停泊在南湖煙雨樓前湖心島東南岸邊的水面上。1964年4月5日,一大代表董必武視察南湖,仔細(xì)察看紀(jì)念船后題詩"革命聲傳畫舫中,誕生共黨慶工農(nóng)。重來正值清明節(jié),煙雨迷蒙訪舊蹤。"彭真1991年3月18日登臨紀(jì)念船說:"這船不大,但前途遠(yuǎn)大,有了這艘船,才誕生了社會主義中華人民共和國。"這條"一大"紀(jì)念船被稱之為"南湖紅船"。向人們展示著當(dāng)年中國共產(chǎn)黨誕生的生動歷史場景。
  當(dāng)我們身臨其境的了解感受到一個世紀(jì)前,面對民眾渴望改變國家落后混亂、民不聊生、軍閥混戰(zhàn)的局面。中國老一輩革命先行者,肩負(fù)起神圣使命,決定成立中國共產(chǎn)黨。我們來到一大會址之一的紅船時,切身感受到了中國共產(chǎn)黨首創(chuàng)時面對的驚濤駭浪,更加珍惜今天幸福生活來之不易,其意義不同凡響。
  從湖心島回到對岸。我們沿湖觀賞了攬秀樓、小瀛洲、五湘祠等景點(diǎn),了解了這個旅游名城的自然及人文歷史,逐漸懂得了它之所以讓人趨之諾鶩的原因。走完景點(diǎn)之后,明顯感到有些疲憊。我們在五湘祠門口小歇,老伴與周圍的游客聊起了旅游的經(jīng)歷和感受??磿r間還早,上午十點(diǎn)多,我們想再玩一個景點(diǎn)。一位老年游客建議我們到附近的子城游玩。于是老伴開啟了導(dǎo)航,果然步行一刻鐘老遠(yuǎn)就看到一座老城墻,門樓壯觀古老,樓前廣場開闊。不少游客駐足取景拍照,我們也不失時機(jī)在此留下倩影。走進(jìn)古城內(nèi),我們看到了古城遺址,保存完好的古城步道、在造型別致的展示館里,分別存放有不同朝代的古跡遺存。雕塑、根雕藝術(shù)品、盆景等。對于這個不在計劃內(nèi)意外景點(diǎn)的觀賞,豐富了此趟嘉興之旅的文化內(nèi)涵,讓我們開闊了人文歷史眼界。
  等我們從子城景點(diǎn)出來,已經(jīng)快到中午一點(diǎn),饑腸轆轆的我們到處尋找飲食店解決午餐。正當(dāng)我們?yōu)殡y之時,一位好心的路人指引我們,馬路前面就有本地有名的五芳齋門店,我一聽五芳齋就精神為之一振。出游的頭一天,網(wǎng)上查詢中就記下了五芳齋這個名店,其粽子大王就出自此店,從此嘉興又有中國粽子之鄉(xiāng)的美譽(yù)?,F(xiàn)離今年的端午節(jié)還有二十來天,名店到底是個什么模樣,眼見為實(shí)給了我們迫切想光顧此店的動力,我們感謝了路人,很快找到了五芳齋,果然名不虛傳。在他的大門外左側(cè),有一組古銅色雕塑,塑造了兩位吃客和一位老廚師的形象:一張四方桌邊,一位吃客正坐在條凳上津津有味地吃著剝開了的粽子。另一邊廚師正在為拄著拐棍的老年吃客煮制混沌。整組雕塑人物刻劃寫實(shí),形象塑造栩栩如生,有身臨其境之感。
  名店白墻黑瓦,廊柱上紅燈籠高掛,正門高大氣派,刻有黑底金色“五芳齋”牌匾在大紅彩球、佩帶裝飾下顯得格外醒目耀眼。進(jìn)入門廳,一個近4米高、肩挑裝滿粽子木桶的伙計雕塑人像撲面而來,營造出一種回歸上世紀(jì)民國五芳齋經(jīng)營初期的氛圍,看后讓人震撼。
  五芳齋粽子生產(chǎn)可追溯到20世紀(jì)20年代,當(dāng)時有一位蘭溪人張溪泉在嘉興以彈棉花謀生,因生意不景氣,在張家弄口開了一家榮記五芳齋粽子店,不料“無心插柳柳成蔭”,這生意出奇地紅火。自第一家“五芳齋”走紅后,本地人朱慶堂、馮昌年也在附近開了“頂頂老五芳齋“和“真真頂頂老五芳齋”,三族鼎立,互相競爭,從此五芳齋成為嘉興的一個聞名遐邇的“代名詞”,號稱“江南粽子大王”。
  五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個品種,糯而不爛,肥而不膩,肉嫩味香,咸甜適中。其選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后退瘦肉、徽州伏箬;甜粽則采用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
  進(jìn)入五芳齋店內(nèi),我們點(diǎn)了兩份甜糯可口的紅棗蓮子粥和兩個肉粽,細(xì)細(xì)品味不一樣的美味和舒暢。在享受美食的同時,老伴提議:為了不虛此行,我們給家人買了八個肉粽、七個蛋黃粽。每個粽子足有3-4兩重。作為端午節(jié)前嘉興游給她們的小禮品,讓家人品嘗正宗的五芳齋粽子味道。
  周日由于游客眾多,兒子網(wǎng)上查詢顯示下午的高鐵2點(diǎn)至4點(diǎn)的車票已經(jīng)全部售完。只好為我們買了下午05:43的高鐵列車票。等我們走到嘉興高鐵車站,離開車還有兩個多小時。沒有辦法,我們只好找到座位,耐心等待,也可以利用這個時間,好好休息,梳理兩天來的經(jīng)歷和感受,去回味它不一樣的心得和體會。
  2023年5月30日于上海
  
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