初夏時節(jié)，艷陽高照，惠風(fēng)和暢，機關(guān)工會舉辦戶外活動，組織大家到市郊一休閑農(nóng)莊釆摘桑葚。

　　這是我第一次摘桑葚。小時候見過桑葉，用桑葉養(yǎng)過蠶，但沒見過桑樹（記不起那些桑葉是怎么得來的），也不知道桑樹還能結(jié)出這種可以吃的果子。

　　從市區(qū)出發(fā)，驅(qū)車約半個小時，我們來到了這個隱藏在連綿起伏的丘陵之中的農(nóng)莊。進入農(nóng)莊，拾級而上，只見漫山遍野的桑樹，長得非常茂盛，郁郁蔥蔥，微風(fēng)吹過，桑葉翻飛，似乎有千萬只小手在歡迎著我們的到來。

　　每棵樹上都密密麻麻地結(jié)滿了桑葚，半個小指頭大小，形狀象一條條吃得滾圓飽脹的蠶，有的剛長出來，呈暗紅色，硬硬的，有的熟透了，呈暗紫色，有點軟。我隨手摘了幾顆品嘗，味道酸甜酸甜的，跟小時候吃過的野生泡有點類似。

　　據(jù)農(nóng)莊老板介紹，這一大片山丘都是他們承包的，種的全是桑樹，用他的話說：滿世界都是。大家可以自由釆摘，也可以盡情品嘗，不要錢（但吃壞肚子，責(zé)任自負），若要帶走的話，則按每斤30元付帳。

　　于是，我們在農(nóng)莊里每人領(lǐng)到一個小藍子，一頂斗笠，便迅速開展了采摘行動。大家邊摘邊吃，笑語喧嘩，好不快意。

　　我也帶著新奇和興奮加入了采摘的大軍。我們從售賣部出發(fā)，沿著山坡一路往上摘，到了山頂以后，只見漫山遍野到處都是掛滿了果子的桑樹。經(jīng)不住一樹一樹果子的誘惑，到達山頂以后，釆摘大軍很快就分崩離析，化整為零了，一個個隱沒在那高低起伏的林海之中。

　　我沒有年輕人那么好的體力，不愿意走的太遠，便圍著山頂?shù)挠^望臺采摘。其實，置身于桑園之中，并不用走的太遠，因為現(xiàn)在正是桑葚的盛產(chǎn)期，每棵樹上都掛滿了果子，有的把樹枝都被壓彎了。盡管農(nóng)莊里專門請了人來摘，但仍然趕不上一撥一撥的成熟，很多果子熟了以后掉在地上，或爛在樹上。

　　因此，在采摘的過程中，大伙都是選擇那些熟透了的果子來摘，完全熟透，看相好，且覺得干凈的，就送到口里，當(dāng)場吃掉，一飽口福；剛好成熟，一時吃不了的則丟到藍子里。就這樣，我一邊摘，一邊吃，一邊觀賞四處的美景，很快就摘了滿滿一藍子，都是那種上好的暗紫色的果子，一顆一顆的，光鮮飽滿，煞是可愛。拿到售賣部一稱，足有兩斤多。

　　在售賣部里，我一邊過稱，一邊跟工作人員交談起來。據(jù)工作人員介紹，他們的農(nóng)莊主要是種桑樹，摘桑葉，采桑葚，供人們觀光休閑。但并不養(yǎng)蠶，因為南方的蠶子，除了供小學(xué)生們學(xué)學(xué)生物知識之外，那蠶絲的質(zhì)量還是上不了臺面的。

　　桑葚從五月初開始掛果，采果期大約有一個多月。桑葚除用來觀賞和供人們采摘之外，多余的則用來加工，做成桑葚干，或釀制桑葚酒。在售賣部的簡易貨架上，就擺放了很多種桑葚酒，有紅得象瑪瑙一般的發(fā)酵酒，也有白得純凈透明的蒸餾酒。據(jù)工作人員說，這種蒸餾酒的度數(shù)可以達到60度，味道純正，口感很好……哇！沒想到這桑葚還有這么多的功用，真是長見識了。

　　由此我還想到，這桑樹真是個寶??！不僅葉子能養(yǎng)蠶，給人們提供綾羅綢緞，還能食用，做成桑葉餅，為人們裹腹，果實還能吃，做休閑食品，能釀酒，做成瓊漿玉液……人們穿的、吃的、玩的、喝的，它都能提供，這真是上天賜給人類的寶物。

　　在這里吃過晚飯，大家便帶著各自的勞動成果回家?；氐郊依铮姷綕M滿一藍子的桑葚，老婆可高興了，她留下一些自已吃，又送了一些給左鄰右舍，讓大家一起分享我的勞動成果，大家都很高興。然而，真正高興的是我自己，因為今天的勞動，我不僅嘗到桑葚的美味，感受了采摘的樂趣，還學(xué)到了很多關(guān)于桑樹的知識，讓我對桑樹這一古老而神奇的物種有了新的認識。

　　?2020年5月13日記