懷念的種子
發(fā)表時(shí)間:2020-04-22用戶:空靈閱讀:1007
懷念的種子
好久沒(méi)回公婆家了。今年買賣不好做,家里有一套院子租了兩個(gè)客戶,租客希望把電表給分開(kāi),我就回去了,誰(shuí)叫我是半個(gè)電工呢!
公婆在老家平房里居住,我每次回家都去村里舊村改造的小區(qū)樓房住。吃過(guò)晚飯,聊了會(huì)天。晚上九點(diǎn)半左右,從老房子出來(lái),回樓上去睡覺(jué),步行走到村里中心大街那里,看見(jiàn)這個(gè)點(diǎn)了,有個(gè)老漢在爆玉米花,隔著好遠(yuǎn)就聞到了香甜的爆米花香!正好有個(gè)人剛爆好一爐米花!目測(cè)沒(méi)有人繼續(xù)爆了,我也讓老大爺給我爆了一爐,他說(shuō)了,自己家的玉米一爐收取加工費(fèi)五元,這叫包輕工,用他的玉米一爐十元,這叫包工包料。問(wèn)我包輕工,還是包工包料,我說(shuō)包工包料吧!
只見(jiàn)他用一個(gè)大號(hào)缸子盛了滿滿的一缸子玉米,估摸著二斤多吧!只見(jiàn)他先往爆米花機(jī)里放了一小匙子滑石粉,然后倒進(jìn)玉米,再往里面倒入一小匙子滑石粉。問(wèn)我要不要甜,我說(shuō)稍微一點(diǎn)吧!然后他就倒入少少的一點(diǎn)糖精!
蓋好爆米花機(jī)蓋子,放到爆米花專用火爐上,開(kāi)始加熱!他用一只手在搖動(dòng)爐體,一只手鉤動(dòng)爐火,剛開(kāi)始火不是很急,慢慢搖動(dòng)均勻加熱。他一邊搖動(dòng)一邊看著熱壓力表,等加熱差不多了,看看壓力表到了火候了,開(kāi)始打開(kāi)那個(gè)用電瓶電池供電的風(fēng)葫蘆(記得以前都是有個(gè)大封箱的,現(xiàn)在技術(shù)先進(jìn)了,大號(hào)電瓶帶動(dòng)風(fēng)葫蘆給爐火動(dòng)力),把火吹的旺旺的,開(kāi)始爆花,等壓力表爆表,快速的提起爐體,來(lái)到爆花專用箱籠上用專用鐵棍子一敲爆花機(jī)的蓋子上的緊固件,只聽(tīng)得“嘭”的一聲巨響,蓋子開(kāi)了,里面壓力打出了所有的玉米花!整個(gè)過(guò)程四五分鐘。
處身之地,到處彌漫著濃濃的爆米花香!香到我都流口水!
忘記了有多久沒(méi)吃過(guò),沒(méi)見(jiàn)過(guò)爆米花的了!提著晾涼的米花,走在回家的路上!思緒回到了兒時(shí)~
那時(shí)候有五六歲吧!記得初冬時(shí)節(jié),某天村里來(lái)了爆玉米花的,也是在娘家村子中心大街上,幾乎半個(gè)村的女人跟孩子人都聚集在哪里。母親也帶著我和哥哥去給我們爆米花。
爆米花的人很多,一個(gè)一個(gè)端著玉米,玉米骨頭,排著隊(duì)。小孩子們都瞪大眼睛,挨著個(gè)的聚集在爆米花箱籠那里,等著誰(shuí)家爆花了,搶拾那從因?yàn)榇髩毫μ庯w濺出箱籠的米花,看誰(shuí)搶的多。我怕那開(kāi)爐的動(dòng)靜,嚇得不敢靠的太近,一般我搶拾不到玉米花。哥哥大膽,他在前面搶拾,好幾個(gè)男孩子搶的面紅耳赤,彼此推搡著,叫罵著,但是誰(shuí)也沒(méi)耽誤搶拾飛出來(lái)的米花。哥哥搶拾到一小把花,他跑到我身邊給我,讓我用兜裝著,他會(huì)再繼續(xù)去到箱籠附近,等在那里,等著下一次開(kāi)爐。
輪到哪家開(kāi)爆,哪家的孩子還會(huì)急赤白臉的喊“別搶我家的棒子花”,圍在那里孩子沒(méi)有一個(gè)離開(kāi)的,都摩拳擦掌等著快速的搶拾漏網(wǎng)之魚(yú)。大人們也不說(shuō)什么,各自拉著家長(zhǎng)里短。孩子們,笑著,鬧著,跑著,吵著,哭著,夾雜著大人關(guān)心的呵斥聲,離爐火遠(yuǎn)點(diǎn),慢點(diǎn)跑,別追了......
那時(shí)候我家的花還沒(méi)有爆出來(lái),吃著哥哥搶拾的米花,滿口香,真是人間美味!感覺(jué)搶拾來(lái)的真是香啊!
自家的玉米花爆開(kāi)了,哥哥也會(huì)喊“別搶我家的棒子花,誰(shuí)都別搶,妹妹你過(guò)來(lái),擋在這里,別讓他們搶了咱家的”。我煞有介事站在爆米花的箱籠旁邊,捂著耳朵也跟著哥哥喊“你們別搶我家的棒子花”。完全忘記了哥哥剛剛一直在搶拾別人家的花!
那時(shí)候都是自己家拿玉米,拿玉米骨頭當(dāng)柴火,還要自己拉風(fēng)箱,才能吃到玉米花的,因?yàn)檎l(shuí)家拉火,添加柴不均勻了,影響了爆花時(shí)間,火候,都會(huì)爆糊了也不出花,我們管那樣的叫“啞巴花”,其實(shí)爆米花還真是個(gè)技術(shù)活。那時(shí)候給加工的工錢也不高,一爐才幾毛錢,即使這樣好多家都不舍得爆上一爐的!也難怪那么多孩子搶拾飛到箱子外面的花吃!
自家爆好的花我會(huì)跟小伙伴一起比賽,挑撿自認(rèn)為開(kāi)花一樣的,大小幾乎一樣的玉米花。然后去河邊酸棗樹(shù)邊,找一枝上面長(zhǎng)滿了長(zhǎng)長(zhǎng)的棘針的枝條,然后把挑好的玉米花插滿每一個(gè)棘針頭,髯色的樹(shù)枝像一枝開(kāi)滿黃色花的小樹(shù)!看一看誰(shuí)的花樹(shù)漂亮,誰(shuí)的掛的花多。那時(shí)候,忘記了因棘針刺破的小手的疼痛,忘我的欣賞著自己的杰作,都認(rèn)為自己的花樹(shù)最漂亮。遇到村里人,還不忘跟人炫耀自己的勞動(dòng)成果,看看我的花漂亮嗎?
結(jié)果悲催了,遇到了一大幫子同齡的男孩子,男孩子們看到我們的杰作,惡作劇式壞蛋附體,開(kāi)始了故意搗亂,搶奪大戰(zhàn)。為了自己的成果不被搶走,女孩子們開(kāi)始了四處拼命逃竄,保護(hù)自己勞動(dòng)成果的艱巨任務(wù)。這東西,不能放在懷里,棘針扎人。跑動(dòng)的時(shí)候還時(shí)不時(shí)的掉下玉米花來(lái),女孩們?cè)隗@嚇,郁悶,無(wú)奈中,邊跑邊叫,喊著某個(gè)追趕自己的男孩的名字,讓他不要追自己了,男孩子聽(tīng)到叫喊聲,追的更急了。為了保住自己的花不被奪走,我一邊跑著,一邊“摘花”填進(jìn)自己嘴里,說(shuō)什么也不能被搶走,那就只有自己終結(jié)自己的杰作了!雖然心疼,手疼那剛剛創(chuàng)作出來(lái)沒(méi)多久的杰作,要是被人搶去,還不如自己吃了!
泡一壺茶,吃著爆米花,思緒久久沒(méi)有走出來(lái)!一顆
懷念的種子在這個(gè)夜晚發(fā)芽!