一碗雞蛋面

　　 雞蛋面曾是許多人的最?lèi)?ài)， 在當(dāng)今這個(gè)物質(zhì)生活豐富的年代，雞蛋面再不是什么上等美食。
　　 在許多人的食譜里，早餐依然戀著一碗雞蛋面。在我的家鄉(xiāng)，有客人來(lái)時(shí)，主人會(huì)用油煎一個(gè)荷包蛋，再煮上一碗面，加上幾片綠葉蔬菜，面上臥著煎雞蛋，雙手捧到客人的面前。這在以前算是較高的待遇了，平常人能吃到豬油拌面就很不錯(cuò)了。
　　那時(shí)沒(méi)有冰箱，家里也沒(méi)有富余的美味佳肴。面條，可以存下，雞蛋，一般都是自己家里養(yǎng)的雞所下。而煮面條，煎雞蛋又是最簡(jiǎn)單快捷的。
　　 現(xiàn)在的人們依舊喜歡吃雞蛋面，快捷簡(jiǎn)單實(shí)惠。只是面由原來(lái)的堿水面變成了如今的雞蛋面，豆?jié){面，蕎面，豌豆面等。
　　我的家鄉(xiāng)喜歡吃拌面，就是將煮好的面撈出加上調(diào)料，佐料拌勻了吃。吃完了來(lái)一碗蔬菜湯，開(kāi)水，或是加一碟小咸菜。
　　以前面條是稀罕物，年前總要備上幾把?，F(xiàn)在每家每戶(hù)也會(huì)備上幾把面條，客人臨時(shí)來(lái)了，可以煮上一碗。
　　 家鄉(xiāng)人是好客的，客人至，總是要招待的。民以食為天，他們會(huì)說(shuō)：吃，吃，吃了不夠煮面?？梢?jiàn)面（面條）在一個(gè)家里的位置。
　　 昨天在微信朋友圈里看到侄媳婦曬的一碗雞蛋面，白瓷大碗里裝著面條，碗口邊是幾枝豌豆尖，一只金黃的荷包雞蛋下淋著紅紅的辣椒油，以及姜蔥蒜還有幾?；ㄉ?，看著就很有食欲。
　　 而下面的配文更是讓人感到溫暖又心酸：一碗雞蛋面，看我幺兒吃得多開(kāi)心，幺兒快吃，吃完了長(zhǎng)高高。
　　 不明就里的人只是看到了，一個(gè)母親為她的孩子煮早餐。其實(shí)這一碗早餐真的很珍貴，因?yàn)楹⒆又挥性谶^(guò)年的時(shí)候才能吃到。
　　 侄子和侄媳婦都在外省打工，一般工廠都會(huì)在正月的初八開(kāi)工。那么，工人一般初五、六就得從家出發(fā)，趕在初七日回到工廠。而正月里在家的日子也是走親訪(fǎng)友，所以在家煮早餐的次數(shù)便屈指可數(shù)。
　　 而今年，因?yàn)樾鹿诘木壒?，工廠延遲開(kāi)工，春節(jié)假期得以延長(zhǎng)，走期訪(fǎng)友更是被禁止。
　　 呆在家里，只有呆在自己的家里，陪陪孩子，陪陪老人。嘮嘮家常，做做手工，收拾屋子。
　　畫(huà)面上，孩子仰起的臉對(duì)著鏡頭，兩片紅蘋(píng)果似的臉，露出參差不齊的小白牙，一臉幸福有模樣。
　　新冠是一種病他知道，新冠有多大的危害他卻不知道。許多人都罵那個(gè)貪吃的人，罵這場(chǎng)該死了的瘟疫；他還不懂大人眼里的抑郁，也感受不到大人心里有著急。他正享受著這難得的天倫之樂(lè)，有爸爸媽媽陪伴的日子。
　　 這一碗雞蛋面普通得不能普通，他只要開(kāi)口，我嫂子會(huì)隨時(shí)為他煮來(lái)。即使在外面，哥哥也會(huì)毫不猶豫地為孫子買(mǎi)一碗。
　　然而，媽媽給他煮的雞蛋面卻在他的記憶里鮮而少見(jiàn)。
　　不能走親訪(fǎng)友，我們會(huì)偶爾視頻聊天。侄子和我較親，雖然年齡相差二十歲，卻沒(méi)有代溝。聊天時(shí)他會(huì)笑嘻嘻的來(lái)上句：“老爹來(lái)，喝酒，老爹來(lái)抽煙。”這時(shí)，嫂子會(huì)在一旁糾正：“叫三爸（姑姑）”侄媳婦和小家伙異口同聲叫著姑奶奶。
　　 新冠讓人憎惡，讓人著急，卻又無(wú)可奈何。宅，依舊宅，不宅又能怎么樣呢？
　　我住城里，偶爾出去，也只是去大型商超購(gòu)買(mǎi)食物及生活必須品。
　　他們?cè)卩l(xiāng)下，可以上山，下地采摘新鮮蔬菜。
　　侄子吃飯時(shí)會(huì)在家族群吆喝一聲，今天又吃豬腳火鍋，柴火烤土豆……
　　真想趕過(guò)去，守在火爐旁，聞著煙火味，再踩一腳春天的泥土。可是，新冠來(lái)了，我們只能隔屏相望話(huà)桑麻。待到春暖花開(kāi)時(shí)，病毒去，魔鬼盡，再約一個(gè)興高采烈團(tuán)圓大家親。