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茶事

發(fā)表時(shí)間:2016-04-10用戶:文字君閱讀:1777

    關(guān)于茶的最早記憶,大約是我六七歲的時(shí)候,家里來了客人,父親讓我去百貨店里買茉莉花茶,忘記是幾塊錢一包,反正是很便宜的那種。買來交給父親,看他打開包裝袋,從里面輕輕地捏出一小撮,慢慢放入茶壺里,再將熱水緩緩注入茶壺,蓋上蓋子,然后坐下跟客人一邊聊天一邊等待,四五分鐘之后,拿起茶壺,給客人倒茶,于是清澈透明的茶水伴隨著悅耳的碰觸茶杯的聲音,靜靜地沉淀下來。稍等片刻,看他們端起杯子淺淺地喝。我在旁邊悄悄地看,很是羨慕。終于等到客人要走,這時(shí)家里的大人都要出去送到大門口,看他們前腳邁出大門,我就迫不及待地端起父親用過的杯子,喝他剩下的茶,咕嘟,咕嘟,一飲而盡。如果還嫌不過癮,就從茶壺里再倒幾杯。我這種喝茶方式,是很難品嘗出茶的味道的,只是感覺淡淡的澀摻雜著淡淡的香,比白開水有味,但無法跟糖水比甜。

    之后的歲月里,關(guān)于茶的記憶就像人生的記憶一樣,好像斷點(diǎn)了,空白了?,F(xiàn)在想想,可能是每天忙著學(xué)習(xí),把其他有趣的事都給忘記了。也可能是讓生活中充斥的礦泉水,純凈水,果汁飲料等給掩蓋了。生活就是這樣,當(dāng)繁華和快節(jié)奏鋪天蓋地襲來時(shí),你根本沒有閑功夫去仔細(xì)地品味一些東西。

    上班后,在職場(chǎng)里摸爬滾打一陣子,經(jīng)??吹揭恍╊I(lǐng)導(dǎo)正襟危坐在那里,端起茶杯,時(shí)而深吸,時(shí)而皺眉,裝出很儒雅的樣子,奇怪的是此時(shí)的我卻不再羨慕,不再眼饞,可能是早就沒有了年幼時(shí)的好奇。再次跟茶真正相逢是一次領(lǐng)導(dǎo)給我們開會(huì),我們圍坐在她的桌子周圍,看她操作那一套茶具,此時(shí)才知道那些瓶瓶罐罐,還有鑷子,像毛筆一樣的刷子,就是所謂的茶具。她用沸水給我們沖泡鐵觀音,一邊操作,一邊講授,比如第一道茶不要喝,喝茶要仔細(xì)嘗,慢慢品。仿佛在告訴我們喝茶是一種奢侈,得有閑有錢才行啊!當(dāng)我端起那杯茶,看著冉冉上升的熱氣,忍不住用鼻子輕輕一嗅,清香無比,端到嘴邊小口小口地喝,潤(rùn)滑爽口,時(shí)間仿佛靜止在那里,原來茶可以喝的這么美好。不過,那時(shí)候的我,真的把喝茶當(dāng)成可望而不可及的事。所以說環(huán)境對(duì)人的影響是很大的,一種氛圍,一種思想的滲透,不管你是否愿意接受,它都停在那里,好像很合情合理的樣子。

    后來?yè)Q了工作,換了環(huán)境。雖然工資低,但少了很多的煩心事,有了大把的空閑時(shí)間,看書,上網(wǎng),帶孩子,輕松加愉快。偶爾從網(wǎng)上看到茶的功效,把我嚇了一跳,原來我一直沉浸在對(duì)茶的無知和誤解里。不過真正讓我欣喜的是茶的減肥,美容和防癌作用,于是我決定喝茶,興沖沖跑到超市,買了一大包綠茶,價(jià)格也不貴,回來后模仿以前領(lǐng)導(dǎo)的做法,在沒有茶具的情況下,把家里的小碗,玻璃杯,保溫杯,筷子,牙膏和牙刷什么的都用上了。我先把茶葉放到小碗里,沖第一遍茶,然后再把茶葉用筷子撈出來,放到玻璃杯,在玻璃杯里沖泡。等沖好后再倒入保溫杯里,慢慢品嘗。喝完茶,總是要把牙膏擠上一點(diǎn),用牙刷把杯子和碗都刷干凈,不留茶垢。每天喝點(diǎn)茶,感覺頭也不暈了,手也不麻了,一口氣爬五樓,不費(fèi)勁!有錢人有自己的優(yōu)雅,沒錢人有自己的活法。生活中的樂事還得自己去發(fā)掘,真是事事皆學(xué)問,處處有創(chuàng)新。

    前天去逛大潤(rùn)發(fā),我在茶葉區(qū)流連忘返,發(fā)現(xiàn)有一種袋裝的鐵觀音,價(jià)格很實(shí)惠,于是決定買了換換口味,一咬牙,買了兩包?;丶液螅炔患按?zé)?,沖泡。因?yàn)閷?duì)鐵觀音有一種崇拜,想到自己就要喝鐵觀音啦,很興奮,很激動(dòng)!所以光顧著喝了,都沒來得及仔細(xì)品,就咕嘟,咕嘟喝了好幾碗,半鍋水都讓我給泡茶了,當(dāng)肚子有飽脹感的時(shí)候,我忽然想起小時(shí)候喝茉莉花茶的那次,也是這樣,很粗糙,原來骨子里的那種東西,總是會(huì)在不經(jīng)意間顯露出來,讓你猝不及防。我也想起了《水滸傳》里的武松,想起三碗不過崗,難道喝起茶來,還有家鄉(xiāng)人的豪爽!緊接著,我開始一次次去廁所,老公在一旁揶揄我:"照你這個(gè)喝法,等不到茶發(fā)揮它的保健作用,就先把你的腎給衰竭了。大老爺們也沒這么喝茶的!"

    是的,茶要慢慢喝,仔細(xì)品,生活也是這樣。

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