茶馬商都丹噶爾
　　　　 文/楊永春
　　 丹噶爾古城，得名于著名的藏傳佛教寺院東科爾，清順治初年，蒙古汗王固始汗將青海德木爾卡地區(qū)（今湟源）的大片土地賜給西藏安多的東科爾寺，清順治五年（1648年），東科爾寺正式遷到德木爾卡（今天的湟源），并在西石峽口的湟水臺地上修建了東科爾寺，寺院所在的這個地方也稱“東科爾”，蒙古語稱其為“丹噶爾”，修建的城池也以寺院的名稱命名，故以后湟源的這個城就叫丹噶爾了。也就是今天的湟源縣城所在地，坐落在著名的青海湖東岸，占地面積為25萬平方米。自古以來丹噶爾就是通往蒙藏牧區(qū)的門戶，歷史上稱他為“扼唐蕃古道之險塞，據(jù)絲綢輔道只要沖”，素有“海藏咽喉”之稱。
　　丹噶爾古城始建于明洪武年間，其后各朝都有對丹噶爾古城加以修善及擴展的記載，至今有600多年的歷史，自西漢以來，這里便逐漸成為商業(yè)、軍事、宗教、民俗等多元文化交融的重鎮(zhèn)。唐王朝與吐蕃在今日月山設(shè)立了青藏高原上第一個“茶馬互市”，開辟了唐蕃古道，宋代為絲綢南路要沖，明清時成為當時西北地區(qū)最大的貿(mào)易集散地，京、津等地的商人、工匠紛至沓來；英、美、俄等國商人紛紛開莊設(shè)行，進行商業(yè)貿(mào)易和金融業(yè)務(wù)，同時也形成了專門從事民族貿(mào)易的“藏商”隊伍，丹噶爾以“茶馬商都”、“小北京”的美稱名揚四海。農(nóng)耕文化與 草原文化在這里相交,唐蕃古道與絲綢南路在這里穿越。
　　丹噶爾（湟源）是個歷史悠久、地理位置獨特的地方。說它歷 史悠久,從遠古昆侖 神話到羌人故居、吐谷渾政權(quán)、吐蕃王朝、漢軍以及唐宋元明清民國各朝 各代在此區(qū)域的政治、軍事、經(jīng)濟等多元文化的碰撞 交融,積淀了深厚的歷 史文化底蘊;從地理位置而言日月山為界,西望草原 茫茫,東顧萬頃良田 這種地域的獨特性,也造就了湟源的獨特文化遺存 。
　　由于獨特的地理位置，造就了丹噶爾商業(yè)貿(mào)易有著悠久的歷史，據(jù)史料記載，丹噶爾成為邊關(guān)互市起源于唐代。開元十九年（731年），唐玄宗采納宰相裴光庭的建議，批準吐蕃在赤嶺（今湟源縣日月山下的哈垃庫圖城）交換馬匹、牲畜、茶葉、糧食、布匹、皮貨等產(chǎn)品進行互市，從此，哈拉庫圖逐漸成為重要的商旅之地，標志著丹噶爾茶馬互市的正式開始，形成了農(nóng)耕文化與草原文化的融合。
　　自赤嶺互市開展以來，唐王朝從吐蕃換取了大量的戰(zhàn)馬，耕牛及其他畜產(chǎn)品，不但壯大了唐朝軍隊的力量，同時也為內(nèi)地的農(nóng)耕提供了耕牛，其中在唐貞觀到麟德（627~665）的近四十年時間里，唐朝的官馬發(fā)展到70多萬匹，而吐蕃牧民通過互市也換取了大量的茶葉、糧食及其他的生活用品。這種互利互惠的交易讓唐朝和吐蕃牧民都嘗到了甜頭，為今后的互市奠定了基礎(chǔ)。據(jù)史料記載，當時交易的茶葉主要以湖南、陜西、四川等地產(chǎn)的茯磚茶為主。獲茶的制作也很講究，其原料是在清明后采剪茶樹上的嫩枝、老葉，經(jīng)發(fā)酵、壓制成便于用馬馱運的長方形或圓餅形。而茶葉的嫩葉風干后不易長途運輸，則主要銷往內(nèi)地及中原城市。
由于青藏高原海拔高，氣候寒冷，這種獨特的地理位置，造就了這里的農(nóng)牧民多以肉、奶為主的生活習慣，而經(jīng)過發(fā)酵的獲茶，又具有化膩、助消化，溫胃養(yǎng)胃之功效，特別是冬季，早晨喝兩碗加了酥油的茶，全天都感到身上暖暖的。因此，深受高原人特別是農(nóng)村牧區(qū)人的喜愛，故有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之傳說。唐王朝在哈拉庫圖城茶馬互市的設(shè)立，一方面在政治上起到了控制邊地的作用，另一方面通過漢族、回族、土族、土蕃、蒙古族等各民族之間的商貿(mào)往來，促進了相互間的文化交流，增強了各民族之間的相互了解，取得了各民族間的相互信賴，從而促進了唐王朝和土蕃雙方經(jīng)濟和文化的共同發(fā)展。
　　 此后的一千多年時間里，邊關(guān)互市時斷時續(xù)?？滴趸实廴ナ篮?，鎮(zhèn)守西寧節(jié)制各路進藏軍隊的皇十四子允禵回京奔喪，蒙古親王羅布藏丹津乘機召集青海厄魯特蒙古各臺吉，在察罕托羅海會盟，煽動起兵反清，號召重建先人固始汗的霸業(yè)。
　　 雍正元年（1723年）七月，朝庭指派駐扎西寧的兵部左侍郎常壽，赴羅布藏丹津營地與其談判，羅布藏丹津卻“詭罷兵，誘常壽至察罕托羅海，將其扣留，派遣叛黨分別侵掠西寧諸路”。十月，朝廷任命川陜總督年羹堯為撫遠大將軍，從陜甘各地調(diào)集精兵前往青海，平定羅布藏丹津叛亂。在清軍強大的攻勢下，原先跟隨羅布藏丹津的蒙古各部首領(lǐng)紛紛叛離，投降清軍。雍正二年正月，朝廷又任命岳鐘琪為奮威將軍，二月，岳鐘琪率軍進入青海湖地區(qū)，擊敗駐扎在哈拉河畔（今哈城）的羅布藏丹津部眾，并兵分三路追擊叛兵至柴達木，羅布藏丹津徹底失敗，只帶少數(shù)殘兵敗將逃往新疆準噶爾。
　　 雍正二年春，年羹堯上書《青海善后事宜十三條》，五月，清延采納了年羹堯的建議，為加強對青海蒙古和藏區(qū)的進一步統(tǒng)治，對青海地區(qū)的政治、經(jīng)濟、宗教等進行了全面整頓。雍正三年（1725年），朝延批準將貿(mào)易之地移至西寧口外的丹噶爾寺（東科爾寺），丹噶爾由此成為政府規(guī)定的合法的邊關(guān)市場。正是在這種背景下，雍正五年在原明朝西寧衛(wèi)治遺址上修筑了丹噶爾古城，并設(shè)立了丹噶爾營，負責丹噶爾及環(huán)青海湖地區(qū)的軍事防務(wù)，維持丹噶爾商業(yè)貿(mào)易的正常秩序。
　　 雍正六年（1728年）前后，清政府又將“番夷貿(mào)易之事移于彼（丹噶爾）”，民族貿(mào)易中心也因此從多巴西移至丹噶爾，丹噶爾也因此成為連接西部牧區(qū)和中原地區(qū)的咽喉要地，并實行了非常優(yōu)惠的稅收政策，政策上的傾斜，使得丹噶爾民族貿(mào)易獲得了前所未有的發(fā)展。可見，丹噶爾商貿(mào)的再度興起并走向繁榮與羅布藏丹津反清事件所引發(fā)的政治形勢變化有著極密切的關(guān)系。
　　在嘉慶、道光和咸豐三朝（1796~1860）的六十余年時間里，丹噶爾民族貿(mào)易的發(fā)展達到了鼎盛時期，丹噶爾也聲名遠揚，成為西部重要的商貿(mào)集散地。北京、天津、山西、陜西、湖南、甘肅等地的商人、工匠都看上了這塊風水寶地，紛紛來到丹噶爾，從事商貿(mào)、加工、制造等行業(yè)。 在丹噶爾交易的貨物品種多達二三百余種，年貿(mào)易總額約達白銀300萬兩，是當時西寧貿(mào)易總額的六七倍。城內(nèi)東西大街及城外豐盛街、東關(guān)、西關(guān)街、南城臺都成為繁華的商業(yè)貿(mào)易區(qū)。
清代時期，丹噶爾的民族貿(mào)易主要以傳統(tǒng)的農(nóng)牧產(chǎn)品交易為主，牲畜及皮毛、糧油、茶葉、布匹、藥材等農(nóng)產(chǎn)品的集散轉(zhuǎn)運也就成為丹噶爾民族貿(mào)易市場的主要功能，其中，畜產(chǎn)品貿(mào)易為整個貿(mào)易的基礎(chǔ)，這也是丹噶爾民族貿(mào)易賴以生存的前提。從青藏牧區(qū)輸入丹噶爾的畜產(chǎn)品主要以馬、牛、羊、駱駝等各類牲畜，皮貨及毛貨等為大宗商品。據(jù)史料記載，清未每年從蒙藏地區(qū)運到丹噶爾的牛馬等大牲畜約萬余頭(匹)，羊約兩萬余只。牛、馬、羊及各種野生動物皮貨，達四五千張之多。毛貨主要以羊毛為大宗，其次為牛毛、駝毛，每年由蒙藏地區(qū)運銷丹噶爾的羊毛約有四百余萬斤，總價值達四十多萬兩白銀。
由于蒙藏地區(qū)以畜牧業(yè)為主，基本上不種植糧食和茶葉，更不生產(chǎn)布匹，因而糧食和茶葉也就成為內(nèi)地商家輸入丹噶爾的主要貨物。糧食主要有小麥、青稞、碗豆、大米等，據(jù)統(tǒng)計，每年運到丹噶爾的小麥面粉約為一百三十余萬斤，青稞約五十余萬斤，大米等約五萬余斤，掛面達四十余萬斤，茯茶萬余封（每封約五斤重），這些商品基本銷往蒙藏地區(qū)。而從內(nèi)地輸入丹噶爾的布匹，僅次于糧食和茶葉。每年約有五千匹，土布約一千卷。羽凌約百余匹，全部轉(zhuǎn)售于蒙藏王公頭人階層中。
　　青藏地區(qū)地大物薄，各位藥材資源極其豐富，故在丹噶爾民族貿(mào)易中，藥材貿(mào)易也占有一定地位，其交易的藥材主要有鹿茸、麝香、大黃等。在興盛時期，每年從蒙藏地區(qū)運到丹噶爾的鹿茸就近兩千余架，值白銀十余萬兩，全部銷往內(nèi)地。
　　 在丹噶爾民族貿(mào)易中還有其他商品，主要有藥品、瓷器、煙酒、鐵鍋、銅制器皿及用于牛馬馱用中用的各類金屬器具。另外還有從蒙藏地區(qū)運來的湟魚、青鹽、硼砂、火硝、硫磺等等，交易量也比較大。
　　 隨著商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展，也促進了丹噶爾地區(qū)人口的不斷增長。同治三年（1864年），清政府首次編查丹噶爾戶口，漢族人口達1.5萬余人，其中，一半人口是從山西、陜西、四川、甘肅等地來丹噶爾經(jīng)商落戶的商人、手工藝者及其后裔。
　　隨著商品貿(mào)易種類的不斷增多和豐富，經(jīng)營的范圍也不斷擴大，新型行業(yè)也就油然而生。丹噶爾出現(xiàn)了從事長途囤購與批發(fā)的“過載行店”以及經(jīng)營百貨、副食、糧油、五金、雜貨等零售商戶。同時產(chǎn)生了集貨棧店主、商業(yè)經(jīng)記人、牙儈、翻譯為一體，并領(lǐng)有“官照”的特殊商人階層――“歇家”。歇家多以丹噶爾本地的漢族、回族為主，其前身就是茶馬互市時的通事（翻譯），他們經(jīng)常與蒙古、藏族、回族、撒拉族等各民族打交道，不但熟悉當?shù)厥袌鲂星?，而且精通蒙藏語言，后來逐漸成為官府中的差役和民族貿(mào)易往來中不可或缺的中介人。蒙古、藏族牧民來丹噶爾做商品交易，由于語言不通，不懂文字、計量、住宿等方面存在著障礙，就不得不依靠這些歇家（中介人）幫忙，并住在歇家。這些歇家熟悉蒙藏等少數(shù)民族的習俗，了解地方法規(guī)，掌握各方信息和商貿(mào)交易的渠道，且頭腦靈活，能說會道，經(jīng)營范圍廣、實力強，逐漸成為左右當?shù)厣虡I(yè)的一股重要勢力。
光緒年間，丹噶爾有名的歇家就有四十八家，每家有流動資金白銀十萬到四十萬兩不等。這些歇家一般都建有較大的院落，且蓋有許多房屋，以備牧民居住、堆放貨物和飼養(yǎng)牛馬羊之用。蒙藏牧民在居住期間，食宿及飼草料均由歇家免費提供。各歇家擁有相對固定的客戶區(qū)域，相互間不得跨區(qū)域接待。歇家之間還有許多不成文的行規(guī)，如牧民馱運來的皮毛，除零星出售極少部分外，大部分都得賣給自已住的歇家，同時，其他歇家不能過問；歇家買進賣出羊毛等，必須執(zhí)行歇家共同商定的價格，不得隨意變更或變相壓價和哄抬物價，從而擾亂市場秩序。作為民族貿(mào)易的中介人――歇家，為繁榮地方民族貿(mào)易發(fā)揮了不可替代的作用，在丹噶爾商業(yè)史上具有很重要的地位。
　　 清光緒年期，青海出產(chǎn)的羊毛在國際市場上行情看好，外國商人紛紛涌向丹噶爾，并設(shè)立了相當于外商公司的“洋行”，收購質(zhì)優(yōu)價廉的“西寧羊毛”。先后在丹噶爾的“洋行”主要有英商的新泰興、仁吉；美商的和平、怡和、居里、天長仁、瑞記；俄商的美最斯、瓦利、華北，等等?！把笮小钡某霈F(xiàn)，促使丹噶爾以羊毛為主的畜產(chǎn)品大規(guī)模向國際市場輸出，促進了當?shù)亟?jīng)濟貿(mào)易的快速發(fā)展，同時，讓丹噶爾這個重鎮(zhèn)的名字讓許多外國商人所牢記。宣統(tǒng)二年（1910年），丹噶爾市場羊毛購銷量就達到一百多萬斤，羊毛價格也隨著交易量的大增而水漲船高，由每百斤二兩白銀一度上漲至三十兩。此后的十年也是丹噶爾洋行發(fā)展的鼎盛時期，丹噶爾也因此成了外國商行在西北地區(qū)最重要的原料采購市場之一。
隨著丹噶爾民族商貿(mào)的繁榮，加速了人才的流動，技術(shù)的傳播，有力的刺激了當?shù)厥止I(yè)的進一步發(fā)展。清代和民國時期，丹噶爾著名的手工業(yè)主要有“兩院八坊十四匠”?！　?br />　　兩院是缸院和爐院。 缸院是指將從蒙藏地區(qū)運來的大批干硬帶血腥味的羊皮，放在無數(shù)加了鹽、堿、石灰等原料的大缸中，淹制一兩天后，將毛退去，制成柔軟無腥味的皮革（熟皮），叫缸院。通過缸院加工的皮革，便于往內(nèi)地運送，就是路途再遠，時間再長，也不會腐爛變質(zhì)。
　　 爐院是指將鐵礦石或銅礦石，放進爐子上的大鍋內(nèi)，用碳燒化成鐵水，將鐵水倒進翻砂用的工具內(nèi)，用粘土粘結(jié)砂作造型材料生產(chǎn)鑄件,是歷史悠久的工藝方法,也是應(yīng)用范圍最廣的工藝方法。說起歷史悠久,可追溯到幾千年以前;論其應(yīng)用范圍,則可說世界各地無一處不用。
　　 八坊是指隨著丹噶爾經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展，內(nèi)地商家?guī)聿魇诩夹g(shù)而逐漸出現(xiàn)的粉坊、醋坊、掛面坊、豆腐坊、油磨坊、酒坊、煙坊、染坊。
　　 十四匠是指銀匠、鐵匠、銅匠、石匠、木匠、靴匠、鞋匠、氈匠、皮匠、裁縫匠、口袋匠、褐匠、蠟匠、泥水匠等。
　　 道光年間，僅加工糧油的水磨、油坊在丹噶爾就有82盤（座），到光緒時已發(fā)展到了128盤（座），到民國二十三年時達到189盤（座）。光緒未年，從事商業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)者約占當?shù)厝丝诘囊话?。本地產(chǎn)的陳醋、白酒、藏靴、藏刀、馬鞍馬鐙、毛褐、毛氈、帳房單子、清油等質(zhì)優(yōu)價廉的物品，遠遠不斷的被銷到青海海西一代的蒙古族牧民、西藏的藏民手中，同時還遠銷到印度、尼泊爾等地，真正做到了走出國門，遠銷海外。
　　 因市場繁榮，貿(mào)易發(fā)達，客商云集，貨物種類繁多，由此而產(chǎn)生了各類經(jīng)紀的牙行。如羊毛秤行、斗面行、山貨過載行、水果行、魚行、清油行、煤炭行、牛羊牲畜行、騾馬行、裘皮行等等，牙行經(jīng)紀人約有四十余戶。其中羊毛行經(jīng)營戶有十三家，為清未民初丹噶爾的第一大牙行。同時，丹噶爾也是當時西北地區(qū)重要的羊毛集散地，美、俄、英、德等外國洋行設(shè)莊收購皮毛的就有數(shù)十家，還有北京、天津、山西、陜西等地商客及座地商戶數(shù)十家，每年七八月至次年二三月為羊毛收購的旺季，集散羊毛少則六七十萬斤，多則四五百萬斤。大宗交易的羊毛都須經(jīng)由羊毛牙行居間介紹，會同買賣雙方評定等級，商議價格，成交后由牙行過秤結(jié)算，結(jié)清賬款。羊毛行組織非常健全，設(shè)有辦理業(yè)務(wù)的固定地點，遇到交易時，就臨時推選總負責一人，司秤、劃碼、記賬、結(jié)算等若干人，羊毛成交過秤時買賣雙方及牙行三方同時劃碼記賬，經(jīng)核對無誤后，由牙行負責結(jié)算，按期收付貨款，收取傭金。牙行作為中間人，在交易過程中始終遵守職業(yè)道德，堅持誠信為本，做到不編不倚，公平公道，頗得買賣雙方的信任。牙行的傭金收入，年終結(jié)算時扣除各項稅費及行內(nèi)公用經(jīng)費后，按各經(jīng)紀人應(yīng)得份額進行分配。
　　丹噶爾各牙行業(yè)的興起是隨著民族貿(mào)易的發(fā)展和市場經(jīng)濟的繁榮興旺而產(chǎn)生和發(fā)展起來的，這些行業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展在特定的歷史時期，特定的經(jīng)貿(mào)環(huán)境下對促進民族貿(mào)易，發(fā)展商品經(jīng)濟，溝通商業(yè)信息，穩(wěn)定市場秩序，活躍市場經(jīng)濟起到了積極的作用。
據(jù)史料記載，至民國初年，丹噶爾商業(yè)貿(mào)易達到了新的高峰，城內(nèi)擁有大小商戶及手工業(yè)戶一千余戶，從業(yè)人員達五千多人，貿(mào)易總額約達白銀五百萬兩，戶均達五千兩。
　　 清中期至民國初，丹噶爾商貿(mào)市場為青藏地區(qū)最大的商貿(mào)集散地，從蒙藏等地運來的“蒙番貨物”向陜、甘、川、晉、津、京等內(nèi)地區(qū)域擴散，并出口至西歐各國；而從內(nèi)地輸送的各類生活用品則擴散到蒙藏各地及印度、尼泊尼等地。
從歷史變革和發(fā)展的情況看，丹噶爾經(jīng)濟貿(mào)易的快速發(fā)展，主要有四個方面的優(yōu)勢，即除有獨特的地理位置優(yōu)勢以外，還占了各朝代政府政策扶持的優(yōu)勢，同時，還占了多民族文化的優(yōu)勢和各類人才的優(yōu)勢。從而使丹噶爾古城內(nèi)商賈云集，貿(mào)易興盛，物阜民豐，盛極一時，丹噶爾因此也就有了“海 藏咽喉”、“茶馬商都”、“環(huán)海商都”、“小北京” 等美譽。
　　 從丹噶爾的歷史發(fā)展及變革來看，如果當處各民族之間無法相溶，互相猜疑，商家不講誠信，引起糾紛甚至戰(zhàn)亂不斷，那么就會引得民不聊生，百姓就會拋家舍業(yè)，流利失所，居無定處，商家也就無法安安心心的去搞什么貿(mào)易經(jīng)濟了。所以，不論何時何地，各民族之間只有互幫互助、取長補短、團結(jié)友愛、和睦相處，才能迎來地區(qū)的安定祥和、社會秩序的穩(wěn)定，才能迎來經(jīng)貿(mào)往來的快速發(fā)展以及經(jīng)濟、文化等各方面的繁榮暢盛。



楊永春：網(wǎng)名牽掛你的人?，F(xiàn)為《祁連文學(xué)雜志》《現(xiàn)代作家文學(xué)》《作家前線》系列公眾平臺特約作家，《昆侖文學(xué)》微刊會員，《丹噶爾文學(xué)苑》小說編輯。