漫談青海結(jié)婚風(fēng)俗
　　　　 文/楊永春
　　在青海結(jié)婚的風(fēng)俗，各地區(qū)都略有不同，但總體來(lái)說(shuō)，就是說(shuō)媒、訂婚、送禮、備婚、娶親、婚禮、擺針線、鬧洞房、鬧公婆、回門(mén)十個(gè)階段，俗稱“十全十美”。
　　 一，說(shuō)媒

　　 首先就是說(shuō)媒， 說(shuō)媒在青海都比較盛行，就是兩情相悅，自由戀愛(ài)，到最后都必須找個(gè)媒人，這種風(fēng)俗古代盛行，現(xiàn)在還是盛行。而且，媒人也可以起到中間人的作用。男女雙方家長(zhǎng)有些話不好當(dāng)面去說(shuō)，都有媒人去透露消息，避免了不必要的尷尬，因此，媒人在青海尤為重要。

　　 以前，在青海說(shuō)媒始終離不開(kāi)茶葉，而且每一次的送茶葉都有不同的講究和說(shuō)法，綜合起來(lái)共有五個(gè)內(nèi)容。
（一）走茶葉
　　 在青海說(shuō)媒也叫“走茶葉”，就是指媒人穿梭于兩家之間說(shuō)媒撮合的時(shí)候，提的禮物就是茶葉。究其原因，一是茶樹(shù)比較特別，明代有個(gè)叫郎瑛的人，寫(xiě)了一本《七修類稿》，里面有這樣的記載：“種茶下子，不可移植，移植則不復(fù)生，”譽(yù)為女子受騁，忠貞不二。第二個(gè)原因，就是茶葉產(chǎn)自江南，青海并沒(méi)有茶樹(shù)，而青海是高海拔地區(qū)，一直是高寒確氧，據(jù)典籍記載，茶的歸經(jīng)是“入心、脾、肺、腎五經(jīng)”。歸心、肺、胃經(jīng)。 茶——平衡油脂 茶味甘苦澀而性涼，自古就是養(yǎng)生的佳品?！妒朝煴静荨酚涊d茶“利大腸，去熱，解痰”，《日用本草》說(shuō)茶可“除煩止渴，解膩清神”。茶的清脂功能能夠使頭發(fā)保持清爽感覺(jué)。 [編輯本段]茶藥與茶療 茶文化與中醫(yī)藥，兩者間有著十分密切的關(guān)系， 而且都與神農(nóng)氏這一傳說(shuō)有關(guān)。
所以唐代即有“茶藥”（見(jiàn)唐代宗大歷十四年王國(guó)題寫(xiě)的“茶藥”）一詞；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即藥也”的論斷。可見(jiàn)，茶就是藥，并為藥書(shū)（古稱本草）所收載。但近代的習(xí)慣，“茶藥”一詞則僅限于方中含有茶葉的制劑。 由于茶葉有很多的功效，可以防、治內(nèi)外婦兒各科的很多病癥，所以，茶不但是藥，而目是如同唐代陳藏器所強(qiáng)調(diào)的：“茶為萬(wàn)病之藥”。
茶不但有對(duì)多科疾病的治療效能，而目有良好的延年益壽、抗老強(qiáng)身的作用。
　　 從古致今，青海人每天早上喝一碗熬茶，頓時(shí)神輕氣爽，全天舒暢，對(duì)茶的需求也就尤為重要。但古時(shí)候，茶商從遙遠(yuǎn)的南方靠馬幫將茶葉千辛萬(wàn)苦地運(yùn)送過(guò)來(lái)，就成了稀罕品。所以到女方家說(shuō)媒，拿著茶葉顯得比較鄭重。青海人不僅說(shuō)媒，逢年過(guò)節(jié)走親戚看朋友，也喜歡拿茶葉，提上茶葉就說(shuō)明對(duì)方在自己心目中的位置相當(dāng)重要。

　　 （二），提話茶葉
　　 在青海流傳著這樣一句話：“父母之命，媒妁之言?！彼哉f(shuō)，在從前，男女雙方結(jié)婚都必須尊循這一原則。如果男方家看上誰(shuí)家的姑娘，或男方家找不到媳婦，就先去請(qǐng)個(gè)媒人，然后男方家再準(zhǔn)備一包茶葉，外面包上紅紙。讓媒人提著去姑娘家，當(dāng)媒人將包著紅紙的茶葉放在柜子上時(shí)，女方家也就明白這是媒人上門(mén)提親來(lái)了。
　　媒人就坐后，向姑娘的父母說(shuō)明給那個(gè)地方的誰(shuí)家提親，并介紹婆家的情況，介紹女婿的人品等等，當(dāng)然，媒人常常受男方家委托，盡說(shuō)些男方家的好處，有時(shí)還夸大其詞，由于，以前交通不便，如果男女雙方離的太遠(yuǎn)，女方家無(wú)法從別的渠道了解男方家的情況，就只能聽(tīng)信媒人的花言巧語(yǔ)，甚至坑害了許多善良的姑娘。但是現(xiàn)在，隨著交通的發(fā)達(dá)，特別是網(wǎng)絡(luò)媒體的發(fā)展，這些情況就很少發(fā)生了。
　　 所以，這一次媒人上門(mén)，主要是證求姑娘父母的意見(jiàn)。也叫“提話茶葉”。姑果姑娘的父母同意，就留下茶葉，如果不同意，茶葉也留下來(lái)，只是在吃飯的時(shí)候，用招待的飯食含蓄地表達(dá)出來(lái)，如女方家同意，就做頓“拉面”來(lái)招待媒人，如果不同意，就做頓“面片”，俗稱“成了拉條子，不成是面片”。媒人從面食的招待情況就明白，這樁媒成與不成。而女方家，則通過(guò)面食，即傳達(dá)了意見(jiàn)，又不傷其情面。
　　當(dāng)然，不論是現(xiàn)在還是以前，婚婚的成敗，主要原因還在于講究門(mén)當(dāng)戶對(duì)，用青海人的話說(shuō)，就是“磚門(mén)對(duì)磚門(mén)，土門(mén)對(duì)土門(mén)”。如果兩家貧富差距較大，或地位、權(quán)勢(shì)太過(guò)懸殊，那這樣的婚事，就是媒人再會(huì)說(shuō)，也無(wú)濟(jì)于事，婚事難成。

　　　?。ㄈf(shuō)茶

假如，姑娘家沒(méi)有意見(jiàn)，而爽快地收下了茶包，就意味著可以考慮婚事。
　　媒人馬上會(huì)將這一消息傳達(dá)給男方家，而男方家經(jīng)過(guò)幾天時(shí)間的準(zhǔn)備后，重新請(qǐng)媒人拎著茶葉包再次去女方家。
　　當(dāng)然，這一次拎的茶包比較多，分成若干份，每份都用紅紙條包起來(lái)，而且每份兩包，喻意能好事成雙。分別送給姑娘的幾個(gè)長(zhǎng)輩。而女方家，在接到媒人要上門(mén)的通知后，早已把幾位長(zhǎng)輩全請(qǐng)到家里，并備好飯食，等待媒人上門(mén)。
　　 這次，媒人上門(mén)后，當(dāng)著各位長(zhǎng)輩的面，再次介紹男方家情況，憑媒人的三寸不爛之舌，把男方家大夸一通，在證得各位長(zhǎng)輩，特別是姑娘舅舅的同意后，開(kāi)始商討訂婚、送禮、擇喜日等事項(xiàng)。所以說(shuō)這回提的茶就叫“說(shuō)茶”。

　　 （四），討果茶

第四次上姑娘家送茶葉，媒人往往會(huì)選擇一個(gè)吉利的日子，也就是選擇陰歷的初六、初九（或十六、二十六），喻為“六六大順，長(zhǎng)長(zhǎng)久久”。
　　 這一次送的就不單茶葉了，還要加上核桃、桂圓、紅棗等。茶包上面不僅和前幾次一樣貼上紅紙，而且在紅紙上面還要貼上金黃色的雙喜字?！　?
　　 這次，姑娘家照例準(zhǔn)備豐盛的酒食招待媒人，飯桌上，把通過(guò)幾位長(zhǎng)輩商定后，擬好的禮單及送禮、訂婚的日子一并告知媒人。當(dāng)然，現(xiàn)在社會(huì)進(jìn)步了，年輕人相識(shí)的機(jī)會(huì)很多，似乎不用媒人來(lái)回撮合了，有關(guān)禮單等事項(xiàng)，私下里兩家就商定好了。此時(shí)的媒人只不過(guò)是個(gè)形式而亦。所以這第四次的茶葉就叫“討果茶”，寓意是“討得結(jié)果、擇吉定親”


　　



　　　　 二， 訂婚
　　　　
　　 在青海，舉行訂婚儀式的一個(gè)主要內(nèi)容，也就是“合婚”。雙方家長(zhǎng)，將男女雙方的出生年月（陰歷），生辰八字等寫(xiě)在一張大紅貼上，這種帖子也有一個(gè)專用名字，叫“庚帖”。交給媒人，由媒人將庚帖再轉(zhuǎn)交給雙方的父母，由男方找陰陽(yáng)先生推算八字，看屬相和生辰八字是否相合，如果不合，還要請(qǐng)陰陽(yáng)先生“讓解”。這就是所謂的“合婚”。
所以說(shuō)，在青海，合婚是個(gè)重要的一環(huán)，有很多婚姻，就因?yàn)殡p方家長(zhǎng)，太相信陰陽(yáng)先生的胡說(shuō)八道而沒(méi)有成。其實(shí)，婚煙的好壞全靠男女雙方在今后的生活中，有否相互信任、相互尊重、相互理解和相互之的支持。

　　 現(xiàn)在的年輕人結(jié)婚，再也沒(méi)有“合婚”、“訂婚”這一說(shuō)，他們追求的是性格上是否相合，是否有共同的理想，共同的愛(ài)好和對(duì)未來(lái)生活的共同追求。



　　　　 三，送禮

　　 在經(jīng)過(guò)說(shuō)媒、定婚等繁雜的程序后，男方家就開(kāi)始準(zhǔn)備送禮。就是按媒人帶過(guò)來(lái)的女方家開(kāi)好的禮單，按單購(gòu)物，彩禮一般分為兩項(xiàng)，一項(xiàng)是表禮，一項(xiàng)是干禮。表禮就是姑娘穿的各色衣物、用的首飾、化妝品等，而干禮就是現(xiàn)金。
其實(shí)，隨著時(shí)代的變化，禮單的數(shù)目和花樣及干禮等也有所變化。特別是最近一段時(shí)間，隨著社會(huì)的發(fā)展，社單和干禮的份量越來(lái)越重，一至于成了“天價(jià)彩禮”。



以前，按老規(guī)距，彩禮的數(shù)目一般分為二十四表禮，或者三十六表禮。一份表禮就是一塊一丈四尺長(zhǎng)的衣料，還有一串穿了五百枚銅錢(qián)的錢(qián)串。二十四表禮就是二十四塊衣料，二十四串銅錢(qián)。這些衣料也分不同的質(zhì)地，條件好的人家送綾羅綢緞，而貧窮人家就送各色花布、粗布，一般也只送二十四表禮
　　解放后，送二十四表禮、三十六表禮的習(xí)俗慢慢消失了，隨著社會(huì)的發(fā)展，各種賣成衣的商店應(yīng)運(yùn)而生，特別是裁縫鋪的增加，從根本上解方了新媳婦自己縫制衣服的煩惱。所以彩禮的禮單也隨之變成了棉襖多二到四件，四季衣服二到四套，毛線六到八斤，還有手表、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等等，并且干禮多少錢(qián)等，且錢(qián)數(shù)都選用3、6、9吉利數(shù)字。
　　所謂“干禮”就是女方家置辦嫁妝的這部分費(fèi)用，如果女方家將“干禮”據(jù)為已有或只用少部分，就會(huì)被男方家的人看不起。當(dāng)然也有姑娘父母收了“干禮”后，全部據(jù)為己有的，但這都是少數(shù)。后來(lái)，女方家要的財(cái)禮，一般都是金銀手飾和一定數(shù)量的“干禮”?，F(xiàn)在條件好了，有許多女方家，給姑娘的陪嫁往往比所要“干禮”的錢(qián)數(shù)還多，特別是許多獨(dú)生子女的家庭，往往男女雙方家長(zhǎng)盡量拿出各自的積蓄，共同為孩子們準(zhǔn)備婚禮。







　　 到了送禮的這一天，媒人帶著男方家的親戚，主要是男方的舅舅、伯伯、叔叔、姑父之類的四到六個(gè)人，抬上準(zhǔn)備好的彩禮，每份彩禮上都包著紅紙，紅紙上貼著喜字。另外，還要端上一個(gè)禮盒，禮盒里裝著紅棗、花生、柿餅、瓜子、葡萄干、桂圓、糖果、蕨麻、枸杞、核桃、松籽、蜜餞等十二樣干果。禮盒上面放著兩塊羊肉方子，同樣貼著紅紙和喜字，這個(gè)禮盒一般由媒人端著，除此，還要帶上茶葉兩包，燒酒兩瓶，茶葉和酒都得用紅紙紅繩包扎，一行人浩浩蕩蕩地往女方家去送禮。



　　 而女方家也早已做好了準(zhǔn)備，請(qǐng)了廚師預(yù)備好酒席。炕上也坐滿了親戚，也是姑娘的舅舅、伯伯、叔叔之類。在送禮儀式上，女眷似乎不參與。酒席一般是八盤(pán)，這是一道青海人獨(dú)創(chuàng)的筵席，菜的樣式、花色、搭配，還有上菜的順序，都有嚴(yán)格的講究。當(dāng)開(kāi)始上甜食時(shí)，也就是上“釀米”、“酥合丸”這兩道菜時(shí)，未來(lái)的新娘子穿著大紅棉襖，頭上插滿絹花，由一位年長(zhǎng)的女眷陪同著，給桌上的人敬酒。男方家的舅舅或伯伯喝下酒后，會(huì)在敬酒的托盤(pán)里放上一個(gè)紅包，或一塊衣料。當(dāng)然，這是很久以前的規(guī)矩。現(xiàn)在，送禮儀式上新郎也參加，而且由于兩人經(jīng)常見(jiàn)面，新娘也不再刻意打扮。只是，放進(jìn)托盤(pán)中的紅包只會(huì)越來(lái)越鼓，不敢有絲毫的縮水。



　　 送禮的第二天，女方家準(zhǔn)備好羊肉方子一個(gè)，茶葉兩包，請(qǐng)媒人回送給婆家，這個(gè)儀式稱之為“回酒”。同時(shí)暗示姑娘家對(duì)婆家，送來(lái)的彩禮表示滿意，將按彩禮的數(shù)目為新娘準(zhǔn)備嫁妝。



　　 四，備婚

　　 備婚是結(jié)婚過(guò)程中的一項(xiàng)重要儀式，以現(xiàn)代社會(huì)為例，結(jié)婚前裝修房子，采買(mǎi)家具電器，拍婚紗照，新娘子購(gòu)買(mǎi)首飾、選擇禮服，到結(jié)婚前夕訂酒席的飯店，花車的租賃，伴郎伴娘的人選。新娘子的化妝，盤(pán)發(fā)，選擇婚紗，哪一樣不得要費(fèi)盡心思，精心策劃?往往在備婚階段因?yàn)橐庖?jiàn)不合而到致鬧分手的時(shí)有發(fā)生。所以，備婚是個(gè)漫長(zhǎng)、復(fù)雜而又特別磨人的階段，也是考驗(yàn)小兩口以后生活能力的階段。



　　在以前，備婚也很復(fù)雜，那時(shí)，男女雙方不見(jiàn)面，不會(huì)因?yàn)橐庖?jiàn)不和而打架，但并不意味著沒(méi)有矛盾。往往是跟自己的父母鬧，女兒嫌母親陪嫁的少，兒子則嫌父母偏心，給他娶媳婦時(shí)掏的錢(qián)和別的兄弟不一樣多等。在或明或暗的嫌隙中，留下了以后兄弟姐妹之間鬧矛盾的隱患，這也是考驗(yàn)父母親一碗水是否端平的最佳時(shí)刻。說(shuō)歸說(shuō)，做歸做，結(jié)婚前的籌備工作還是緊鑼密鼓地進(jìn)行著。特別是新娘家，忙著準(zhǔn)備嫁妝。嫁妝分為三部分，一是陪嫁的炕柜、門(mén)箱、書(shū)架等，這要請(qǐng)來(lái)木匠打制。二是各種首飾，包括戒指、耳環(huán)、手鐲、簪子、胸壺等，要到銀匠鋪選好款式，請(qǐng)銀匠打制。第三部分就要靠新娘自己動(dòng)手了，包括四季的衣服，各種刺繡品，還有床上用品，那會(huì)兒應(yīng)該叫炕上用品，被褥、床帳、枕頭都要靠新娘一針一線繡出來(lái)。還要給新郎準(zhǔn)備一套衣服，婚禮那天當(dāng)眾穿在新郎身上，叫做“冠帶新郎”。



　　在結(jié)婚的前一天，新娘家一片繁忙，新娘沐浴過(guò)后，既由一位請(qǐng)來(lái)的女儐相為新娘“絞臉”，就是用一根繃緊的線繩把新娘臉上的汗毛拔去，之后，用一枚煮熟的雞蛋在新娘臉上輕輕揉搓，使臉上皮膚變得光滑滋潤(rùn)。條件好的人家，還在這幾天里專門(mén)煮了梨湯讓新娘洗臉，近親的女眷們送來(lái)牛奶、糯米粥、桂圓紅棗湯給新娘喝，讓新娘在結(jié)婚這一天顯得容光煥發(fā)、光彩照人。



　　 新娘在炕上絞臉的時(shí)候，外面的親眷們?cè)诿χ鵀樾履铩疤硐洹保褪怯H戚朋友們過(guò)來(lái)隨份子、搭禮。現(xiàn)在多是現(xiàn)金，在以前，都是給新娘送一些衣料或生活用品。最常見(jiàn)的是暖瓶、洗臉盆、鏡子。新娘家準(zhǔn)備了豐盛的席面，招待前來(lái)“添箱”的親友們，到下午四五點(diǎn)鐘，婆家會(huì)打發(fā)四個(gè)小伙子前來(lái)“抬箱”，就是把娘家陪送的大型家俱提前搬過(guò)去擺在新房里，但只搬空箱子，不搬親友們添箱的禮物，這些禮物要留到婚禮上給娘家人撐門(mén)面。就如現(xiàn)在年輕人結(jié)婚時(shí)，把娘家陪送的冰箱洗衣機(jī)先擺進(jìn)新房里，到結(jié)婚那天只在包裝箱上貼上喜字拉過(guò)去。我以為這是現(xiàn)代生活催生出來(lái)的，沒(méi)想到還有一些古風(fēng)古韻在里面。在婆家的四個(gè)壯小伙抬箱子的時(shí)候，娘家也派四個(gè)小伙子，把家俱護(hù)送到婆家，叫做“押箱”。抬箱和押箱的挑著家具，專門(mén)走人多熱鬧的大街。一路上歡笑熱鬧，招搖過(guò)市，以此顯擺他家的婚事辦得多么氣派。解放前青海人口稀少，全市只有五萬(wàn)人，住在城中的更是寥寥無(wú)幾，所以彼此都認(rèn)識(shí)，街上的人只要看見(jiàn)抬箱者和押箱者，就知道是誰(shuí)家和誰(shuí)家在辦喜事。



　　到了晚上，前來(lái)“添箱”的親友們大多離去，只有幾位至親的女眷們坐在炕上，比如新娘的姑姑、姨媽、舅母等，還有新娘的母親和送親奶奶，她們守著新娘，依次囑咐新娘到婆家去應(yīng)當(dāng)遵守的禮節(jié)，比如孝敬公婆、和睦妯娌、夫妻恩愛(ài)、勤儉持家等等。當(dāng)然，也教授一些婚禮上應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)，比如進(jìn)洞房時(shí)要搶先一步，到婆家后幾天不下炕，怎樣和婆婆小姑子斗智斗勇。有的大戶人家，在這天晚上還要請(qǐng)城里有名的唱家來(lái)唱曲兒助興，主要唱一些平弦、越弦等。內(nèi)容也多是宣揚(yáng)尊老愛(ài)幼、克己忍讓的，如《趙五娘吃糠》、《丑女識(shí)寶》、《三娘教子》等。



　　 五，娶親

　　 在青海娶媳婦都是在半夜里進(jìn)行，不能見(jiàn)太陽(yáng)，湟源也不例外。一般都是凌晨三點(diǎn)左右出發(fā)，趕天亮前把新娘娶回家里。對(duì)于這個(gè)現(xiàn)象，有研究婚俗的專家認(rèn)為，這與古代搶婚的習(xí)俗有關(guān)，很久以前生活在青海這塊土地上的古羌人，地域遼闊、人口稀少，娶妻很困難。故此，只要看到年輕的女性，必定要搶過(guò)來(lái)做妻子。倒不是說(shuō)搶婚一定要在夜里進(jìn)行，而是娶親的人提心吊膽，唯恐自己如花似玉的媳婦半路上被別人搶去。為安全起見(jiàn)，只好半夜里偷偷摸摸地把媳婦娶進(jìn)門(mén)。



　　 現(xiàn)在早已沒(méi)有搶親這一說(shuō)了，恐怕你前腳搶媳婦，后腳警察就會(huì)找上門(mén)，但這個(gè)奇怪的習(xí)俗卻一直保留了下來(lái)，如今，湟源的娶親依然是在半夜里進(jìn)行。在女方家，新娘的親戚們圍著新娘說(shuō)長(zhǎng)道短的時(shí)候，男方家已經(jīng)做好了迎娶的準(zhǔn)備。新房里掛著宮燈、喜幛，桌上供著紅鸞喜神的牌位，左右貼著“東王公賜福、西王母降祥”的喜聯(lián)，在大紅蠟燭的照映下閃閃發(fā)亮……

　　 在我的印象中，青海人娶親一般新郎倌是不會(huì)親自去的，只讓委派的親友去女方家娶親。后來(lái)逐漸發(fā)展成新郎館也親自去娶親，到這天，新郎倌已穿戴一新，以前是長(zhǎng)袍馬褂，現(xiàn)在是西裝革履，準(zhǔn)備跟著娶親的人去迎接新娘。娶親人主要有媒人、娶親奶奶(娶親奶奶是上有父母公婆，下有兒女，且能說(shuō)會(huì)道的“全可人”)。還有負(fù)責(zé)抬東西的，負(fù)責(zé)敲門(mén)的，現(xiàn)在還加上了負(fù)責(zé)攝影錄像的。這些人捧著兩只大紅的喜盒，一只喜盒里裝著新娘上轎時(shí)穿的衣服，戴的紅蓋頭，還有化妝品、梳子、鏡子、頭繩絹花等。另一只喜盒里裝著送給娘家人的“離娘肉”，包括羊肉方子、酒、茶葉、紅棗、核桃等，這些東西都是雙數(shù)。在以前，還有吹鼓手，三四個(gè)人拿著喇叭、嗩吶、竹笛、云鑼等，一路上吹吹打打地往新娘家走來(lái)?，F(xiàn)在社會(huì)發(fā)展了，婚事上，吹喇叭的、吹嗩吶的等都不用了，那些吹鼓手只能在喪事上大顯身手了。



　　 到了新娘家門(mén)口，只見(jiàn)大門(mén)緊閉，悄無(wú)聲息。這時(shí)候，娶親隊(duì)伍中的吹鼓手就走上前去，對(duì)著大門(mén)起勁地吹打樂(lè)器，敲門(mén)的人也上前敲打大門(mén)，并高聲喊叫。關(guān)于喊門(mén)的對(duì)答，據(jù)說(shuō)也有約定俗成的內(nèi)容，比如，外面喊：“開(kāi)門(mén)來(lái)，我們移花兒來(lái)了!”里面問(wèn)：“你們移的啥花兒?要移到什么地方去?”外面答：“我們移的牡丹花，要移到……”里面又說(shuō)：“那門(mén)鎖著，鑰匙尋不見(jiàn)唄?！蓖饷娴娜藭?huì)意，趕忙掏出紅包從門(mén)縫里塞進(jìn)去：“鑰匙在這兒哩，麻煩打開(kāi)個(gè)!”娶親人一般先用小鑰匙（紅包里只有一元或二元的）試探，如果不行，再改用大點(diǎn)的鑰匙直至最大的鑰匙（里面五十或一百元不等）。每當(dāng)鑰匙從門(mén)縫塞進(jìn)去，里面突然變得鴉雀無(wú)聲。不一會(huì)，里面又喊叫聲一片。于是，吹喜樂(lè)的重新嗚哩哇啦地吹奏起來(lái)，敲門(mén)的人又開(kāi)始下一輪的對(duì)話。按照青海人的規(guī)矩，這個(gè)過(guò)程最少要重復(fù)三遍。



　　 三遍過(guò)后，門(mén)突然打開(kāi)，只見(jiàn)新娘家沖出十幾個(gè)身強(qiáng)力壯的小伙子，把娶親人擋在門(mén)外，同時(shí)搬出一張方桌，上面擺著拴了紅線的酒壺和酒盅。這些人斟滿酒盅，開(kāi)始給娶親人敬酒，從媒人敬起，喝一個(gè)放進(jìn)去一個(gè)，不喝的人不讓進(jìn)。一時(shí)人聲鼎沸，笑語(yǔ)喧嘩，熱鬧的婚禮就此拉開(kāi)了帷幕。實(shí)在不會(huì)喝酒的人，也要接過(guò)酒盅淺抿一下，否則很難通過(guò)這一關(guān)，這個(gè)過(guò)程叫“攔門(mén)酒”。



　　 關(guān)于“攔門(mén)酒”，據(jù)說(shuō)也是搶婚習(xí)俗的遺存，是說(shuō)以前那些強(qiáng)盜們搶媳婦時(shí)遭到了娘家人激烈的反抗。喝過(guò)攔門(mén)酒，進(jìn)入新娘家，媒人和娶親奶奶就把喜盒里的東西掏出來(lái)放在堂屋面柜上，掏一樣給娘家人交代一樣。東西擺完，站在后面的吹鼓手們又把樂(lè)器放在嘴上，開(kāi)始新一輪的吹吹打打。樂(lè)聲中，來(lái)娶親的人們表情嚴(yán)肅，開(kāi)始焚香、點(diǎn)蠟，并跪拜神位，叫做“敬神祝?！薄，F(xiàn)在這一儀式早已消失，因?yàn)楝F(xiàn)在的人們已經(jīng)不敬畏鬼神了。
　　如今，喝過(guò)“攔門(mén)酒”后娶親人才可進(jìn)門(mén)，可這時(shí)女方家早已站滿了人，他們紛紛上前，搶奪娶親人帶來(lái)的包袱。如果被搶去，到時(shí)交包袱時(shí)少了什么東西，就得拿錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)被搶去的東西。


進(jìn)屋拜過(guò)神位后，即由娘家人請(qǐng)到早已準(zhǔn)備好的酒席桌前，款待前來(lái)娶親的人，首先，給娶親人倒一碗茶，名叫“空茶”，等娶親奶奶將帶來(lái)的所有東西都交待給送親奶奶后，才可上席，如果，所交待的物品少了或不讓大家滿意，就必須掏錢(qián)，直到滿意為止。然后，由娘家人將所有娶親人讓到酒席桌前坐好，重新倒茶，一般是奶茶，碗里放二顆紅棗，這叫“實(shí)茶”。倒實(shí)茶后才開(kāi)始正式的開(kāi)席。這頓飯叫“上馬席”，條件好的人家準(zhǔn)備“八盤(pán)”，條件不允許的人家準(zhǔn)備“六大碗”。順便說(shuō)一下，“八盤(pán)”和“六大碗”有很大的區(qū)別，一是數(shù)量上有差別，八盤(pán)是八個(gè)菜，六碗當(dāng)然只有六個(gè)菜。二是質(zhì)量上有差別，八盤(pán)裝在盤(pán)子里，菜的內(nèi)容一目了然，而六碗是裝在碗里，看著碗挺大，其實(shí)底下裝的都是洋芋豆腐青菜，只在碗的上面擺幾片肉裝樣子。
就在娶親奶奶交“針線”的同時(shí)，娶親人中間出來(lái)兩位由婆家人委托，且能說(shuō)會(huì)道，能喝酒的人站在供桌前恭恭敬敬地下酒帖。首先，下酒帖的人從懷里掏出早已準(zhǔn)備好的，用紅紙疊好的帖子，酒帖折疊也有講究，必須是九折，象征著“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”，且兩頭都不能見(jiàn)白色的邊，下酒帖前，下帖人必須先喝四杯酒，然后再雙手舉著帖，大聲說(shuō)：
“首先恭請(qǐng)xx家所有祖宗；
　　 其次，恭請(qǐng)新貴人（新娘子）及新人的外爺外奶奶、阿舅舅母、姨娘姨夫、姑舅姐妹；
　　 再次，恭請(qǐng)新人的父親母親、伯父伯母、叔叔嬸嬸、娘娘姑夫、哥哥嫂子、姐姐姐夫、弟弟妹妹、及親戚朋友、隔壁鄰舍等于陽(yáng)歷x月x日，農(nóng)歷x月x日到xxx地（酒店）做客”。
　　 假如下酒帖的人將前后順序每說(shuō)錯(cuò)一次或漏說(shuō)一人，就會(huì)喝四杯罰酒，然后重新說(shuō)，直到完全說(shuō)對(duì)為止，如果酒量不好或不會(huì)說(shuō)的，就得往死里喝酒，大多數(shù)下酒帖的人，一個(gè)酒帖下來(lái)，就會(huì)喝的大醉。
　　 下完酒帖，所有娶親人方可正式入席，即（上馬席）。
　　 也有的人家下灑帖是在頭一天，娘家人恭喜待客時(shí)來(lái)，當(dāng)然，這時(shí)候由于客人較多，說(shuō)什么的人都有，你就是全說(shuō)對(duì)了，再能說(shuō)會(huì)道，也不是眾人的對(duì)手，娘家人仗著人多，往往會(huì)無(wú)理攪三分，直到將下酒帖的人喝爬下才罷休。


這邊的閨房，開(kāi)始打扮新娘。以前并不注重化妝梳頭發(fā)，只在臉蛋上涂點(diǎn)胭脂，頭上隨便梳兩個(gè)“抓角”。值得一提的是，那會(huì)兒出嫁姑娘，新娘在娘家并不改發(fā)式，還是照著姑娘打扮，只有到了婆家，拜過(guò)天地后，才改成已婚婦女的發(fā)式，這個(gè)習(xí)俗在很多地方都流傳著，并不像現(xiàn)在的影視劇、書(shū)本中描寫(xiě)的那樣，新娘在上轎之前就已經(jīng)發(fā)髻高聳，想當(dāng)然地把人家打扮成已婚婦女。



　　新娘梳好頭后，便穿上淑衣淑裙，外套“路衣”，以前，這個(gè)路衣，必須是正月十五演社火時(shí)，給那位叫“胖婆娘”的角色做的戲衣。胖婆娘在社火中暗含著“送子娘娘”的意思，借胖婆娘的衣服，就是暗中祈望新娘身體健康，嫁過(guò)來(lái)后能生養(yǎng)兒女，所以，那會(huì)兒誰(shuí)家娶媳婦，都要拿錢(qián)去租胖婆娘的衣服，就如現(xiàn)在租婚紗一樣。除“路衣”外，新娘戴的蓋頭也頗有講究，是專門(mén)到寺廟里找老和尚或老喇嘛包經(jīng)書(shū)的包袱皮，用這樣的包袱皮當(dāng)蓋頭，大概是沾染了經(jīng)卷的氣息，半夜在去婆家路上有辟邪趨吉，大吉大利的功效。這塊包袱皮很珍貴，就由新娘戴到婆家去作為珍藏，新娘的母親另外買(mǎi)一塊紅綢緞送還到寺廟里?，F(xiàn)在，這種路衣和蓋頭都已不用了，路衣就是由婆家娶親時(shí)帶來(lái)的紅色長(zhǎng)大衣，蓋頭也改用紅絲綢挽成大紅牡丹代替。



　　 那時(shí)候，新娘出門(mén)還要帶兩樣?xùn)|西，日月鏡和寶瓶。日月鏡是大小兩塊銅鏡，分別掛在前胸和后背，大的那塊叫日鏡，掛在背上，屬陽(yáng)。小的那塊叫月鏡，屬陰，掛在胸口。新娘身上的兩塊寶鏡，據(jù)說(shuō)發(fā)揮著照妖鏡的作用，能照出一切鬼魅邪祟，使它們不敢近前侵害新娘。但是我想，這也是很早以前搶婚的時(shí)候，人們?yōu)榱吮苊庹`傷新娘而想的辦法吧?而“寶瓶”就是一個(gè)很普通的瓷瓶，內(nèi)裝五色糧食、錢(qián)幣等，意味著新娘將家里的糧食錢(qián)財(cái)都帶過(guò)去了，嫁過(guò)去后衣食無(wú)憂，不指靠婆家過(guò)日子。



　　與此同時(shí)，娶親奶奶還要向新娘的母親討要一樣?xùn)|西，這是兩只精巧的小碗，裝著滿滿的大米和紅棗，再用紅紙整個(gè)包裹起來(lái)。這個(gè)儀式叫“討飯碗子”。娶親奶奶把討過(guò)來(lái)的“飯碗子”帶到婆家，交給婆婆，直到新娘生了頭胎孩子，這對(duì)小碗才可以啟封使用。



　　 出門(mén)的時(shí)辰到了，新娘在娶親奶奶和送親奶奶的攙扶下邁出閨房，來(lái)到家中的正房，新娘開(kāi)始大哭，說(shuō)著不忍離開(kāi)父母的話語(yǔ)，新娘的母親也大哭，說(shuō)：“總算你進(jìn)了神仙一樣的人家……”此時(shí)，堂屋地中已擺著一只裝滿糧食的大斗，這只斗跟別的斗有點(diǎn)區(qū)別，中間釘著一道橫梁。新娘就在這只斗上象征性地坐一坐，隨即，圍在一邊的人撲上去爭(zhēng)著抓取斗內(nèi)的糧食，據(jù)說(shuō)這只方斗象征著平安，誰(shuí)搶上內(nèi)中糧食就能保證誰(shuí)平安。好在這只方斗很大，每個(gè)人都能搶上一把糧食，所以每個(gè)人都能平平安安。



　　 在大家歡笑著抓取糧食的時(shí)候，新娘走出房門(mén)，手里拿一把紅筷子，背著撒向屋內(nèi)。有人說(shuō)，這是“快生貴子”的意思，也有人說(shuō)是祝娘家人“快發(fā)財(cái)”。這其實(shí)是把好運(yùn)永遠(yuǎn)留在娘家的意思。之后，由新娘的哥哥或舅舅抱起新娘，塞進(jìn)放在門(mén)口的花轎內(nèi)。轎子里已經(jīng)坐著一個(gè)小男孩，俗稱“壓轎娃”，一般由新娘的侄子或外甥擔(dān)任。
　　 現(xiàn)在娶親都是小車，而這種花轎只能去展覽館或博物館欣賞了。


　　一路上，新娘還要不間斷地哭，不能停下。假若停下了，就會(huì)遭到別人的恥笑，認(rèn)為巴不得當(dāng)上新娘子。即便這樣，還是有一句俗語(yǔ)流傳下來(lái)了：“剩飯咋熱是冷的，新娘咋哭是哄的”。如今，許多繁文縟節(jié)已經(jīng)消失殆盡。然而，舊的禮節(jié)消失了，新的禮節(jié)在不斷地誕生，比如，現(xiàn)在的新娘化妝，就由專業(yè)的化妝師上門(mén)服務(wù)，一連幾個(gè)小時(shí)精心打扮，淡妝濃抹，頭發(fā)上撒金粉，眼皮上貼星星，貼眼捷毛等。光是指甲的修飾，就有千變?nèi)f化無(wú)數(shù)種名堂。臨上花車前，請(qǐng)專業(yè)的攝影師拍下全家福，新娘穿著婚紗站在最中間，這也是新娘家族一段美好的記憶。



　　 六，婚禮

花轎到達(dá)新郎家門(mén)口，頓時(shí)樂(lè)聲大作、鞭炮齊鳴。此時(shí)，新娘不會(huì)主動(dòng)下轎，必須由婆家人給“壓轎娃”塞幾個(gè)大紅包，新娘才肯下轎，新娘在大門(mén)口下轎時(shí)，由娶親奶奶和送親奶奶兩邊攙扶，然后，由新郎替換下送親奶奶，改由新郎和娶親奶奶兩邊攙扶，這是娶親奶奶給新娘手里塞一把打開(kāi)的新鎖，并由新娘將鎖環(huán)壓上，象征著從此婆家將面柜的權(quán)利交給了新娘。然后穿過(guò)院子進(jìn)入花堂。院子里掛著大紅燈籠，點(diǎn)著“松蓬”，就是把木料搭成井字形的篝火。照得院內(nèi)亮如白晝，地上鋪著大紅氈，新郎和新娘并排緩步前行，紅氈不夠用，就由兩三塊倒換著鋪。



　　花堂里面人聲鼎沸，燈火輝煌，供桌上擺著紅鸞天喜神的牌位，香爐中香煙裊裊，花瓶里芙蓉錦繡。還擺一溜干果筒子，里面盛滿了紅棗桂圓等干果。印有喜字的大紅蠟燭閃閃發(fā)亮。當(dāng)一對(duì)新人站在堂前時(shí)，婆家人將一大盆核桃、紅棗、花生、喜糖撒向堂前的各個(gè)地方，這種風(fēng)俗叫“滿堂喜”。其他人就瘋了似地?fù)屩?，凡搶到核桃、紅棗、花生、喜糖的都喻示著粘了一對(duì)新人的喜氣，象征著從此后，大吉大利，平安幸福。
　　 這種儀式結(jié)束后，由司儀有請(qǐng)公婆分坐在中堂兩端，然后，司儀開(kāi)始主持婚禮。在湟源把司儀叫“贊禮”，贊禮果然嗓音洪亮，氣宇軒昂，指揮新郎新娘拜天地拜父母。當(dāng)然，以前的贊禮不會(huì)一上來(lái)就喊“一拜天地”，而是有一大段的說(shuō)詞，比如：

各位親朋好友：大家早上好！
一世良緣同地久，百年佳偶共天長(zhǎng)！從簡(jiǎn)約精練到永恒經(jīng)典，精彩演繹出人生中最浪漫的一刻！今天是公元xxxx年x月x日，農(nóng)歷x月xx，據(jù)擅觀天象的權(quán)威人士說(shuō)，是黃道吉日，歡聲笑語(yǔ)，天降吉祥。在這個(gè)大吉大利吉祥喜慶的日子，新郎xxx和新娘xxx懷著兩顆彼此相愛(ài)的心，終于走上了這莊嚴(yán)神圣的婚姻殿堂，正是，才子配佳人，地久共天長(zhǎng)！
我宣布：xxx、xxx拜天地儀式正式開(kāi)始！
第一項(xiàng)：新郎新娘拜天地：
一拜天地之靈氣，感謝上天賜姻緣；一鞠躬！
二拜日月之精華，感謝月老牽紅線；二鞠躬！
三拜天地為媒妁，比翼雙飛結(jié)良緣！三鞠躬！
第二項(xiàng)：拜高堂——有請(qǐng)雙方父母就坐。
主持詞：水有源，樹(shù)有根，兒女不忘養(yǎng)育恩，今朝結(jié)婚成家業(yè)，尊老敬賢孝雙親。
一拜父母養(yǎng)我身，天大不及父母恩，一鞠躬！
再拜爹娘教我心，爹娘恩情比海深，二鞠躬！
尊老愛(ài)幼當(dāng)銘記，愛(ài)心孝心獻(xiàn)雙親！——三鞠躬！
第三項(xiàng)：夫妻對(duì)拜
主持詞：接下來(lái)是夫妻對(duì)拜，二位新人向左向右轉(zhuǎn)，在咱們這里有這么一個(gè)風(fēng)俗，夫妻對(duì)拜的時(shí)候啊誰(shuí)鞠躬鞠得越深說(shuō)明誰(shuí)愛(ài)對(duì)方愛(ài)得越深：
一拜一心一意，一往情深，白頭偕老，舉案齊眉，一鞠躬；
二拜兩廂情愿，兩全其美，相濡以沫，相敬如賓，再鞠躬；
三拜三生有幸，三星高照，志同道合，永結(jié)同心，三鞠躬。
祝二位新人喜結(jié)連理，比翼雙飛。早生貴子，闔家幸福！
三拜九叩之后，就是最精彩的項(xiàng)目：送新郎新娘入洞房，鳴炮、奏樂(lè)、撒喜糖。
我宣布：新婚慶典拜天地儀式圓滿禮成。


　　 隨著一聲“送入洞房”，兩邊的賓客突然像受驚了一樣，撲上前去抓住新郎新娘就往洞房里推。據(jù)說(shuō)，誰(shuí)捷足先登進(jìn)入洞房，搶先坐在床上，在以后的生活當(dāng)中，誰(shuí)就擁有主動(dòng)權(quán)，所以，兩邊的人都拼命把自己的人往前推。往往擠到洞房門(mén)口，兩個(gè)人誰(shuí)也進(jìn)不去，就有聰明的人一把抓下新郎的帽子，朝床上扔去。人沒(méi)到，帽子到了，也算搶先了?？蓱z新娘無(wú)物可扔，又蒙著紅蓋頭，只好甘拜下風(fēng)。不僅如此，在進(jìn)入洞房的那一刻，婆家的女眷們?cè)趶N房?jī)?nèi)拿著菜刀鍋鏟搟面杖亂剁亂敲，名曰“鍘煞”，說(shuō)是給新人避邪。



　　 進(jìn)入洞房，洞房的供桌上再?zèng)]有紅鸞喜神了，卻點(diǎn)著一只巨型的油燈，這盞燈是一個(gè)包著紅紙的大瓦盆，盆里裝滿了各種糧食，上面覆蓋著一個(gè)粗泥碟子，碟子里注滿清油，里面臥著一根染紅的棉花芯子，這盞燈叫“長(zhǎng)命燈”，要在洞房里點(diǎn)三天三夜不讓熄滅。新郎用秤桿挑去紅蓋頭，名講“稱心如意”，新郎看見(jiàn)新娘美麗的容顏，四目相對(duì)，卻不敢傳情達(dá)意，因?yàn)榕赃吘驼緷M了婆家的女親眷。其中一位端著紅漆托盤(pán)，上面放著兩盞“喜茶”，就是奶茶，漂著兩個(gè)圓圓的紅棗。新人喝下喜茶后，另一位女眷上前，紅漆托盤(pán)里是兩只用紅線拴在一起的酒杯，請(qǐng)新人喝交杯酒，青海人把這個(gè)儀式叫“合巹禮”，“合巹”的杯子也很講究，最好是黃楊木的，沒(méi)有黃楊木別的木頭也行，但一定是要木制的。交杯酒不能用手端，更不像現(xiàn)在演繹的那樣套著胳膊喝，而是頭對(duì)頭地一起去喝，往往新郎和新娘頭碰在一起，就有好事者把兩個(gè)人的頭摁住不放，新房里頓時(shí)笑聲一片。



　　在以前，青海人結(jié)婚還有“禳床”的習(xí)俗，就是撒帳。
　　禳床在湟源的婚俗中一直存在。程序是,新媳婦娶進(jìn)門(mén),拜完天地入洞房后,讓新郎新娘面對(duì)面坐在牙床中央。從娘家來(lái)的送親奶奶就作揖邀請(qǐng)?jiān)缭谂赃叺群虻哪苎陨普Z(yǔ)的兩個(gè)“禳床貴人”,給他們紅包,敬上喜酒,請(qǐng)他們給新人禳床?！办操F人”受了“賄賂”,便各拿兩個(gè)油包兒,上到炕上,圍著新郎新娘一邊轉(zhuǎn)圈,一邊振振有詞地“禳解”起來(lái):
天有圓,地有方,紅對(duì)子貼到門(mén)兩旁,親戚朋友們喜洋洋,歡歌笑語(yǔ)飄出墻,天配的姻緣傳四方;鞭炮響,迎新娘,新郎新娘跪拜花堂,拜罷花堂快入洞房,你拉我扥搶上炕,一對(duì)的鴛鴦配成雙;油包兒拾上茶端上,核桃紅棗碟子里裝,邀我老漢來(lái)禳喜床,樂(lè)的老臉?lè)偶t光,手捧的熱茶沒(méi)處放;腳踩紅毯上炕沿,門(mén)神老兒兩邊站;雙腳踏上象牙床,新娘新郎幸福長(zhǎng)。左腳踏的是青龍頭,七對(duì)騾子八對(duì)牛,右腳踏的是白虎尾,七石谷子八石米。踏罷青龍出房門(mén),上墻上掛的是寶雕弓,寶雕弓上三根箭,養(yǎng)下的男兒考狀元;寶雕弓上三根蔥,養(yǎng)下的女兒坐正宮;踏罷白虎祥云升,南海殿端坐的觀世音,觀音身披三條紅,養(yǎng)下的姑娘水靈靈。一禳禳個(gè)家有糧千石,爺爺奶奶福祿壽全,父母雙親身體康健,新郎新娘喜結(jié)良緣。二禳禳個(gè)白虎不沾床,兩家有喜情深意長(zhǎng),夫妻兩人好比鴛鴦,親戚鄰居常來(lái)常往。三禳禳個(gè)開(kāi)泰的三陽(yáng),三星高照滿園吉祥,三盞明燈照在中堂,
牡丹開(kāi)花綠葉來(lái)幫。四禳禳個(gè)四季里財(cái)?shù)?四紅四喜滿臉歡笑,相扶相幫百年合好,夫妻二人白頭到老。五禳五子捧壽好運(yùn)來(lái),五朵金花要撲滿懷,金銀財(cái)寶它滾滾來(lái),糧食滿倉(cāng)就溢出外。六禳要禳個(gè)留子留孫,幸福路上相愛(ài)相親,尊老愛(ài)幼的模范人,葉葉兒綠來(lái)花兒紅。七禳了禳個(gè)七擒孟獲,牛郎織女鵲橋相會(huì),情意相連相互般配,好像堂屋一對(duì)紅柜。八禳禳出個(gè)八福長(zhǎng)壽,八棟神仙來(lái)喝喜酒,新郎新娘鴻運(yùn)當(dāng)頭,八面來(lái)財(cái)就像水流。九禳禳給的九盞連燈,下凡人間九女星君,給你二人把喜來(lái)恭,只夸你倆情深意重。十禳禳給了個(gè)滿堂紅,全家里平安萬(wàn)事興,出門(mén)了遇上的貴人,進(jìn)家了還有個(gè)笑聲。一禳么再禳的十一禳,白粉壁墻上畫(huà)鳳凰,我勸朋友們出新房,新郎下來(lái)把門(mén)頂上。今天晚上拜天地,來(lái)年養(yǎng)個(gè)大胖子,新娘放屁,大吉大利,再有再放,興財(cái)發(fā)旺,連放三兒,頭上戴的花兒、連放四個(gè),新娘子是個(gè)屁胎,放個(gè)不住,金銀存庫(kù)。禳床禳了個(gè)好,我老漢得了倆個(gè)囫圇寶。
　　 隨著“禳床貴人”離開(kāi)，撒帳的人手里端著大盤(pán)子，里面是滿滿的核桃、板栗、桂圓、糖果和錢(qián)幣。他們站在床邊，一把一把地往四處拋撒盤(pán)子里的干果，一邊撒一邊還念叨：雙雙核桃雙雙棗，養(yǎng)下娃娃滿炕跑;雙核桃單棗兒，養(yǎng)下兒子叫尕寶兒;單核桃雙棗兒，養(yǎng)下丫頭叫巧兒……新房里的人就搶拾這些東西，據(jù)說(shuō)給新人撒過(guò)賬的干果有神奇的功效，撿到核桃的要生男孩，撿到紅棗的要生女孩，撿到錢(qián)幣的要發(fā)財(cái)，撿到糖果的能找上對(duì)象，若已經(jīng)結(jié)婚，則預(yù)示著一生甜蜜幸福……所以，在新房里撿東西的人你搶我?jiàn)Z，歡聲雷動(dòng)，人人臉上都喜笑顏開(kāi)。



　　 在新房里鬧得一片歡聲笑語(yǔ)時(shí)，另一間屋子里也是熱鬧非凡，前去娶親的人和娘家送親的人因?yàn)閯诳喙Ω?，被婆家安排在一起吃酒席，謂之“下馬席”，于是猜拳喝酒，互不相讓，婆家人輪番上陣，都想讓娘家人全部喝醉。
　　 同時(shí)，婆家所有人都要喝一碗放了四顆紅棗的奶茶，美其名為新人進(jìn)門(mén)“滿堂紅”。



　　 七，擺針線

　　 婚禮儀式完成，差不多天也就亮了，新郎要去請(qǐng)新娘的家人來(lái)赴席。新郎倌穿戴一新，在“支客”的陪同下出門(mén)去，支客就是婆家專門(mén)請(qǐng)來(lái)在喜事上幫忙的人，每個(gè)人都有具體的分工。



　　新郎和支客們來(lái)到娘家，娘家人又?jǐn)[出方桌敬“攔門(mén)酒”，之后，進(jìn)入房中，將帶來(lái)的禮物擺在面柜上，在祖宗牌位前叩頭行禮，意思是，從此以后，我就是你們家的女婿了，我也是這個(gè)家庭中的一員了。岳父母滿心歡喜，做長(zhǎng)面招待女婿和支客，意思是祝愿這門(mén)婚姻天長(zhǎng)地久、不要中斷。



認(rèn)完親后，新郎和支客們?cè)俅握\(chéng)懇邀請(qǐng)娘家人去赴席。于是娘學(xué)人收拾嫁妝，抬著禮盒，大人小孩高高興興地到婆家去吃酒席。如今，這一規(guī)矩早已打破，現(xiàn)在的婚禮一般都在大飯店舉行，不用婆家邀請(qǐng)，娘家人早早過(guò)去操心張羅了。



　　 當(dāng)娘家人來(lái)到婆家門(mén)口時(shí)，都不下車，只等婆家人發(fā)紅包后幫忙往家里搬嫁妝。同時(shí)，婆家人也不甘示弱，一張大桌子把大門(mén)擋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，娘家來(lái)的人不喝酒誰(shuí)也別想進(jìn)。于是，在一片歡聲笑語(yǔ)中，娘家人魚(yú)貫進(jìn)入婆家大門(mén)。院子里，已經(jīng)擺好了桌子。等娘家人坐定，支客們便倒上奶茶，端上來(lái)馓子、油包兒、點(diǎn)心等食物，這個(gè)儀式叫做喝“下馬茶”。喝完下馬茶，收拾完桌子，婆家的人都聚攏過(guò)來(lái)，該是娘家人“擺針線”的時(shí)候了。

此刻，以新娘的母親為主，幾個(gè)女眷把帶來(lái)的包袱全部打開(kāi)，把里面的東西盡數(shù)擺出來(lái)。衣服、被子、毛毯、床罩之類的大件就搭在院中的鐵絲上，枕套鞋襪荷包針扎之類的小件，就擺在方桌上，當(dāng)然，貴重物品如手表、首飾、手機(jī)，也得一一擺出來(lái)，絲毫不敢馬虎。以前，這些衣物枕套之類，都是新娘親手繡制的，擺出來(lái)的意思，就是讓婆家人看看新娘子的針線手藝如何，所以叫擺針線。現(xiàn)在都買(mǎi)的成品，真正會(huì)針線活的新娘子往往沒(méi)幾個(gè)人。
　　 擺針線的另一個(gè)意思，是暗示婆家人，你們送的東西都陪嫁過(guò)來(lái)了，我們沒(méi)有貪污。你婆婆妯娌大姑子小姑子的都看清楚，免得日后挑我們的禮。并且，在你們送的基礎(chǔ)上，我們家額外陪送了多少東西，希望你們心中有數(shù)。



　　 針線全部擺出來(lái)后，新娘的母親打開(kāi)一個(gè)包袱，拿出一套衣服，由新娘的舅舅親手給新郎穿上，謂之“冠戴新郎”。這里面也有一個(gè)說(shuō)法，如果先穿鞋子，是表示娘家人對(duì)新郎非常滿意，日后把他的地位抬得很高;而如果先戴帽子，就有點(diǎn)壓制新郎，讓自己家的女兒占上風(fēng)的意思，有時(shí)，為了一頂帽子，往往會(huì)鬧出許多不愉快。由此可見(jiàn)，婚姻是個(gè)多么深?yuàn)W的事情啊，每時(shí)每刻都在昭示著它的復(fù)雜和不可操作性。



　　 冠戴完新郎，娘家人還要給新郎的父母，哥嫂，弟妹等贈(zèng)送衣服、鞋襪、枕頭、手巾等禮物。這個(gè)儀式叫“抬針線”。抬針線有抬里、抬外之說(shuō)，抬外是指給婆家所有的大小親眷每人都有一份禮物，包括已出嫁的女兒。而抬里只給公公婆婆，新郎的兄弟們贈(zèng)送禮物。抬什么樣的針線，根據(jù)娘家的經(jīng)濟(jì)情況而定。



　　 抬完針線后，就把外面擺著的衣物絲織品刺繡品之類的收起來(lái)，裝入陪嫁過(guò)來(lái)的門(mén)箱之內(nèi)。全部裝完后，由公公婆婆向箱子內(nèi)撒核桃、紅棗、錢(qián)幣等。娘家人站在一旁起哄，嫌錢(qián)幣的響動(dòng)不夠大，逼著公婆拿出大票子往里扔。所以，凡是做過(guò)公婆的人都在感嘆：“媳婦娶進(jìn)門(mén)，還得一頭老黃?！?。最后，在眾人的注目下，由小姑子給兩個(gè)門(mén)箱落鎖。娘家人一般給小姑子一雙襪子或一只針扎手工作為答謝。由小姑子鎖門(mén)箱，大概含有希望小姑子口風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，不要到母親面前挑唆嫂子是非的意思。



　　 最后，新娘的母親把鑰匙親手交給婆婆，由婆婆打發(fā)人把門(mén)箱抬到新房之內(nèi)，擺針線儀式結(jié)束。接下來(lái)，便擺開(kāi)宴席招待娘家人，新郎的父親和兄弟們一桌一桌地敬酒，勸大家吃好喝好。請(qǐng)來(lái)的支客們?cè)诙松舷銍妵姷娘埐藭r(shí)，還要和娘家客人劃拳喝酒，務(wù)必使娘家人全部喝醉，這樣他們才算盡到了職責(zé)，心里才高興。



　　 吃飯中間，在一道叫“葛仙湯”的菜上桌時(shí)，新娘的母親則要離開(kāi)席桌，手里拿著毛巾、香皂、紅包之類，到廚房答謝掌勺師傅，這個(gè)禮儀叫“抬上湯”。新娘母親把禮物一一送給廚師，表示感謝。嘴巴會(huì)說(shuō)的還有一套套的謝禮詞，什么“廚長(zhǎng)廚長(zhǎng)，手藝高強(qiáng)，切得又薄，炒得又香，一條毛巾擦個(gè)汗，幾元薄禮謝廚長(zhǎng)……”廚長(zhǎng)用圍裙擦擦油手，憨厚地笑笑，也說(shuō)一些恭喜恭喜、花好月圓之類的吉利話。



　　 現(xiàn)在，這一儀式好像反過(guò)來(lái)了，各大飯店為了爭(zhēng)奪客源，不僅飯菜打折優(yōu)惠，在結(jié)婚儀式上，還要給新郎新娘及家人贈(zèng)送禮物。給廚師抬上湯?那是哪一輩子的事情。擺針線，也早已不擺了，一是現(xiàn)在的新娘不知針線為何物，二是現(xiàn)在的流行趨勢(shì)一天一個(gè)樣，流行什么穿什么，誰(shuí)沒(méi)事買(mǎi)一大堆衣服放在家里干什么?所以，這一儀式都快消失了。



　　 八，鬧洞房

　　 娘家人酒足飯飽，再由新郎和支客們恭恭敬敬地送回家去，臨走婆家還要給兩瓶酒，幾包煙。這時(shí)，天已差不多黑了，支客們收拾完殘席后，開(kāi)始鬼鬼祟祟地行動(dòng)起來(lái)。原來(lái)，他們是為晚上的“鬧房”做準(zhǔn)備，商量著怎么“鬧”才盡興。



　　 此時(shí)，新房里已經(jīng)聚集了很多人，青海人很看重鬧洞房，認(rèn)為鬧得越兇，小兩口以后的生活會(huì)越幸福，所以，很多人是婆家專門(mén)請(qǐng)來(lái)的。這些人擠在新房里，逼著新郎新娘表演各種節(jié)目，語(yǔ)言粗俗，動(dòng)作放肆，小夫妻倆敢怒而不敢言，只好任他們擺布。即便鬧得過(guò)火了，婆家人也不敢有絲毫不滿的表示，因?yàn)橛袀€(gè)說(shuō)法，“結(jié)婚三天沒(méi)大小”，意思是不分尊卑，不論輩分，任何人都可以拿新郎新娘取笑逗樂(lè)。新房里鬧得怎么出格，公公婆婆聽(tīng)見(jiàn)了也只當(dāng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，任其胡鬧。青海人傳統(tǒng)的鬧房節(jié)目有“點(diǎn)煙”、“筷子夾針”、“吃懸果”、“糊仰塵”(仰塵就是紙糊的頂棚)等等，據(jù)說(shuō)都非常的不雅。



　　 如此看來(lái)，鬧洞房實(shí)際上是一個(gè)很不好的習(xí)俗，那么它為什么就不被淘汰，而是一代代地流傳下來(lái)了呢?究其原因，它的存在，自有它不可替代的作用。在以前，男女雙方在結(jié)婚前從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)面。直到娶進(jìn)門(mén)來(lái)挑起蓋頭的那一刻，新郎才知道自己的媳婦長(zhǎng)得啥樣子，是俊是丑是健康是殘疾都得要接受，反之，新娘也一樣。兩個(gè)從未見(jiàn)過(guò)面的人突然要在一起生活，而且還要進(jìn)行人生實(shí)質(zhì)性的夫妻生活，他們很難一下子進(jìn)入角色，都存在著非常大的心理障礙。鬧房就是給他們一個(gè)緩沖的階段。在眾目睽睽之下，原本陌生的新郎新娘坐在一起，被別人逼迫著做各種親昵的動(dòng)作，就是在無(wú)意間暗示他們，夫妻生活就是這樣子的，所以不必害羞，也不必有顧慮。經(jīng)過(guò)鬧房這一關(guān)，新郎新娘的心理障礙減輕了許多，可以坦然地面對(duì)以后的生活。



　　 夜晚，當(dāng)鬧房的人鬧得心滿意足、盡興離去的時(shí)候，有一些小孩子還偷偷摸摸地躲在新房的窗戶根底下，聽(tīng)新郎新娘都說(shuō)些什么話，這些小孩子里也包括新娘的小姑子和小叔子，這個(gè)習(xí)俗，叫做“聽(tīng)床”。如今湟源人大都住上了高樓大廈，好事者想“聽(tīng)床”也辦不到了。



　　 第二天早晨，婆婆會(huì)燒好洗臉?biāo)?，由小姑子端著，?qǐng)新嫂子起來(lái)洗臉。臉盆里不光是洗臉?biāo)?，還有婆婆放進(jìn)去的銀鐲子、銅錢(qián)、核桃、紅棗等。新媳婦洗完臉后，要用婆婆的衣襟擦手。同時(shí)要給小姑子一個(gè)紅包表示感謝。這個(gè)儀式叫“盥洗”，預(yù)示著一家人相親相愛(ài)、團(tuán)結(jié)和睦的家庭生活開(kāi)始了。



　　 九，鬧公婆

　　 婚禮后的第三天，婆家才開(kāi)始招待自己家的親戚朋友，也是擺上豐盛的宴席，也是由支客陪著，大家猜拳行令，盡情吃喝，快樂(lè)而熱鬧。其間，還有一次熱熱鬧鬧的謝媒儀式。當(dāng)宴席吃到中間，開(kāi)始上甜食時(shí)，新郎和新娘端著酒壺酒杯，挨桌給大家敬酒，旁邊一位女眷陪著，通常是新郎的大媽或嬸子，她的任務(wù)是介紹新娘子認(rèn)識(shí)所有的來(lái)客，敬一位就介紹一位：這個(gè)是黨家嫂子，這個(gè)是姑舅姐姐，這個(gè)是上院里的嬤嬤，這個(gè)是下院里的嬸嬸……新娘就甜甜地叫一聲，那位親戚在喝下酒的同時(shí)往新娘的托盤(pán)里放幾塊糖或糖包，預(yù)祝他們以后的生活甜甜蜜蜜。當(dāng)然，現(xiàn)在這些東西早已拿不出手了，放在盤(pán)子里的，是清一色的人民幣。這個(gè)儀式叫“認(rèn)新親”，意思是叫新娘認(rèn)準(zhǔn)自己家的親戚六眷。



　　 這邊正敬酒，那邊突然有幾個(gè)人將公公婆婆拉過(guò)來(lái)，按在椅子上不由分說(shuō)地抹起來(lái)，給公婆的臉上涂上鍋底的黑灰，為了增加亮色，還要擠進(jìn)去一些黑鞋油，把臉徹底抹成黑色，再用口紅在兩腮邊畫(huà)個(gè)紅艷艷的紅臉蛋。之后，給公公反穿上羊皮襖，腰間綁上一根草繩，草繩上拴著火鏟、爐鉤等用具，頭上扣一頂破草帽，叫“煽火草帽”，還要戴上一副用籮卜塊摳成的眼鏡。把公公裝扮成這樣，叫“打扮火爺”。給婆婆同樣反穿上皮襖，腰間綁一只大牛角，耳朵上掛兩只用大紅辣椒穿成的耳環(huán)，叫做“牛角婆婆”或“歪辣婆婆”。牛脾氣倔，不好駕馭，惹急了還愛(ài)用牛角頂人。辣椒表示厲害，預(yù)示著婆婆厲害，不好伺候，在以后的日子里一定要處理好婆媳關(guān)系。



　　那么，把公公打扮成這樣，寓意是著：你當(dāng)公公了，要樹(shù)立起自己的威信，時(shí)刻注意檢點(diǎn)自己的行為，對(duì)兒媳要像女兒一樣疼愛(ài)，不能干出有悖于人倫的事情。



　　 把公公婆婆打扮好后，摁坐在高椅子上，請(qǐng)出小兩口來(lái)敬酒。新媳婦端著酒杯，改口叫爸爸媽媽，叫一聲就得要往托盤(pán)里放一次錢(qián)，喝一杯酒也要往托盤(pán)里放一次錢(qián)，直逼得公公婆婆把身上的錢(qián)全部掏干凈為止。



　　十，回門(mén)

　　 新媳婦娶過(guò)門(mén)，該請(qǐng)的客全部請(qǐng)完，該打點(diǎn)的人情也全部打點(diǎn)好了，但婆家并不能就此松一口氣，因?yàn)檫€有很多儀式需要公婆出面操作，比如謝東，就是答謝喜事上來(lái)幫忙的支客們。比如打點(diǎn)新娘下廚房，新娘回門(mén)等。



　　 其實(shí)在整個(gè)婚禮上，新娘的父親一直不露面，就是第二天早上去婆家擺針線，他也回避不去。直到婆家招待完全部的賓客，他才拿著給女兒女婿的禮物，帶上一把掛面，到婆家去看望女兒，這個(gè)習(xí)俗叫“下面”。其實(shí)下面也是個(gè)很重要的儀式，況且來(lái)“下面”的是新娘的父親。婆家早早地做好準(zhǔn)備，請(qǐng)親朋好友來(lái)陪這位岳丈大人。



　　 不論酒席有多么豐盛，美酒有多么醇香，新娘的父親一定要帶一把面條，還有青菜、咸鹽，甚至調(diào)料。酒席吃到最后，還要把他帶來(lái)的面條煮好，再由他親口吃下去。關(guān)于這個(gè)習(xí)俗，有一個(gè)后娘虐待女兒，最后由婆家伸張正義的傳奇故事，女兒的父親夾到中間很難做人，所以，下面的習(xí)俗是他自己帶面條，自己吃。



　　 古詩(shī)上說(shuō)：“三日入廚下，洗手作羹湯”，是說(shuō)新媳婦要在娶來(lái)的第三日開(kāi)始下廚房做飯，但在青海人的傳統(tǒng)婚俗中，新娘子在第八天才下廚做第一頓飯，通常做一頓臊子面，請(qǐng)全家人來(lái)吃。臊子面的好壞在于搟面的功夫上，搟得又薄又光，切得又細(xì)又長(zhǎng)，才被認(rèn)為是好茶飯。在這一天做飯叫“霸家鬼兒”，看她是否節(jié)約糧食柴禾，是否持家有方?，F(xiàn)在，許多人家新娘子下廚房時(shí)包餃子，寓意為一家人和睦相處，團(tuán)團(tuán)圓圓。在第九天做飯就由新娘子自己做主了，叫“久機(jī)靈兒”，主要看新娘子是否聰明伶俐，心靈手巧，是個(gè)有生活情趣的人。



　　 之后，便是回門(mén)?，F(xiàn)在回門(mén)是小兩口自己回，在以前，是婆婆、小叔子或小姑子陪同兩位新人，說(shuō)白了，這一天是新娘家回請(qǐng)公婆一家人。也是在清晨天不亮?xí)r，一家人提著禮物浩浩蕩蕩地來(lái)到新娘家，娘家準(zhǔn)備豐盛的酒席招待。席間，兩親家母坐在一起，親親熱熱地有說(shuō)不完的話。從此，兩個(gè)原本陌生的家庭，因兒女的婚姻而走到一起，成了親戚，有著血濃于水的親情和友情。當(dāng)晚，全家返回，新郎和新娘也跟著回來(lái)。



　　 大約過(guò)半個(gè)月時(shí)間，新娘的母親正式邀請(qǐng)女兒回娘家，叫做“坐娘家”，新女婿親自護(hù)送到娘家，留下媳婦自己回去。這一回在娘家待五到七天，叫“坐頭回洞月”。新婚夫婦，如膠似漆，新娘的母親把女兒叫回去“坐洞月”，是讓女兒休息幾天。所以說(shuō)任何習(xí)俗都是在生活實(shí)踐中產(chǎn)生的。
　　 所以說(shuō)，在青海娶媳婦，如果不懂這些規(guī)矩，事情就要黃一半。






楊永春：青海省西寧市湟源縣人。愛(ài)好文學(xué)，喜歡用文字抒發(fā)情感，曾經(jīng)在雜志《甘肅財(cái)苑》，湟源《日月》，海北州《西海文藝》等刊物。數(shù)十家公眾平臺(tái)刊發(fā)詩(shī)歌、散文、小小說(shuō)?，F(xiàn)為《祁連文學(xué)雜志》，《現(xiàn)代作家文學(xué)》，《作家前線》系列公眾平臺(tái)特約作家，《昆侖文學(xué)》微刊會(huì)員，《丹噶爾文學(xué)苑》小說(shuō)編輯。