吃野味
(小小說(shuō))楊永春
“如今生活水平都普遍提高了,人們的飲食結(jié)構(gòu)也有了翻天覆地的變化,這些野菜別說(shuō)人,連豬都吃膩了,你還天天去挖,真是個(gè)不開(kāi)竅的鄉(xiāng)下女人?!比?nèi)地打了幾年工的王全,一大早就開(kāi)始數(shù)落起老婆翠花,“想當(dāng)年我在廣州什么飯店沒(méi)去過(guò),什么菜沒(méi)吃過(guò);什么人沒(méi)見(jiàn)過(guò),人家天天吃的是大魚(yú)大肉,山珍海味,……”
“好了好了,廣州好,有本事你別回來(lái)呀,還有臉說(shuō)呢,高不成低不就的,還不是讓人家辭退了?”翠花一邊忙著撿菜,一邊反駁著。
“老板啊,有什么新鮮野味兒沒(méi)?”門簾挑開(kāi)處走進(jìn)來(lái)四個(gè)男人,從穿著打盼就能看出都是有身份的人。
正在爭(zhēng)吵的王全急忙起身,滿臉堆笑地迎了上去?!案魑焕习?,雅間請(qǐng),想吃什么盡管說(shuō),別看我們店小,可凡吃的一應(yīng)俱全,什么天上飛的,地上跑的,海里游的,樣樣都有。”王全邊介紹,邊忙著倒茶,順便把菜單放在了桌上。
“不要,不要,那些東西我們?cè)绯阅伭耍灰行迈r的野味盡管上來(lái)。” 四人中的胖子打斷他的話,
“就是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),環(huán)保的,綠色的,沒(méi)使用過(guò)化肥,農(nóng)藥的?!贝餮坨R的補(bǔ)充著。
“有,有,有,各位老板您先看看菜單,另外還有一些野雞,野豬肉,野兔,野驢肉等等,由于平時(shí)上面查的緊,我們就沒(méi)有寫在菜單上。如果你們需要,我可以馬上端上來(lái)?!蓖跞I(xiàn)媚地笑著。
正說(shuō)著,胖子的目光盯在墻旮旯的一張桌子上:“咦,這個(gè)不錯(cuò)嘛?!闭f(shuō)著還專門走過(guò)去查看了一下翠花剛剛撿好的幾樣野菜。
翠花從后廚迎了出來(lái),羞澀地一笑:“老板好眼力,最近,凡城里來(lái)的顧客都喜歡點(diǎn)這幾樣菜,你看這些菜都是早上剛挖來(lái)的,新鮮著呢。馬櫻菜,降火,升陽(yáng);苦苦菜,消炎,降血壓;豬耳朵菜,降血脂,降血糖,還有這幾樣,都是人見(jiàn)人愛(ài)的好菜……”
“去,去,去,一個(gè)婦道人家,懂什么呀。”怕老板們不高興,王全趕緊打斷了翠花的介紹。
“不錯(cuò),不錯(cuò),就要這些。”不知什么時(shí)候戴眼鏡的己抓著野菜,看了又看,愛(ài)不釋手,“一,二,三……就這六個(gè)菜,另外,再來(lái)四個(gè)小碗面片?!闭f(shuō)著直接抓了一顆馬櫻菜,用紙擦了擦,直接放進(jìn)了嘴里,嚼了起來(lái)。
“好來(lái),請(qǐng)稍等,馬上來(lái)?!贝浠洪W身進(jìn)了后廚。
菜上齊了,四個(gè)人吃的津津有味,不斷夸獎(jiǎng)好吃,同時(shí)還各要了一至二盤,打包帶走了,臨出門時(shí)說(shuō):“太好吃了,老板,你多準(zhǔn)備點(diǎn),下星期六我們還來(lái),城里那有這么美味的東西,還是農(nóng)村小吃店的野味好?!?br /> 王全怎么也想不到,如今別說(shuō)農(nóng)村的人,就是豬也吃膩了的東西,卻全上桌了,居然還成了城里人追求的野味,美食。
“傻了吧,還天天想著外面的野味呢,看到了沒(méi),其實(shí),最美的野味就在家鄉(xiāng),就在你身邊呢?!贝浠ㄕ{(diào)皮地刮了一下王全的鼻子,轉(zhuǎn)身跑了,身后轉(zhuǎn)來(lái)咯咯咯的笑聲……
楊 永春:青海省西寧市湟源縣人,愛(ài)好文學(xué),喜歡用文字抒發(fā)情感,曾經(jīng)在雜志《甘肅財(cái)苑》,湟源《日月》,《西海文藝》。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)《時(shí)代今朝》、《昆侖文學(xué)》、《現(xiàn)代作家文學(xué)》《河湟文學(xué)》,《當(dāng)代作家》,《祁連文學(xué)雜志》,《民航小報(bào)》,《文學(xué)人生雜談》,《滇中轎子山原創(chuàng)文學(xué)》,《文學(xué)百花苑》刊發(fā)詩(shī)歌,散文,小小說(shuō)?,F(xiàn)為《祁連文學(xué)雜志》簽約作家。