文 / 田佳
　　清明是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，是歷代推行儒家的孝道思想、慎終追遠(yuǎn)、緬懷先人的一個(gè)節(jié)日。如今，清明屬于國(guó)家規(guī)定的公假日。
　　潮汕人過(guò)清明，大體與全國(guó)各地的漢族居民的習(xí)俗相同。也有一些新異之處。
　　清明節(jié)祭祀先人，源于古代寒食節(jié)。按歷法計(jì)算，寒食應(yīng)在清明節(jié)前兩日，第三日才是清明，晉朝陸棚的《鄴中記》上講了這么一個(gè)故事：重耳流亡國(guó)外十余年，得介之推輔佐，才得以回國(guó)掌權(quán)。介之推回國(guó)后不愿當(dāng)官，隱于山中。重耳燒山逼他出來(lái)，子推寧愿抱木而死也不愿出來(lái)。重耳哀之，便在介之推死難之日（農(nóng)歷3月5日）禁煙寒食以紀(jì)念他。后來(lái)，人們紀(jì)念自己的祖先也在這一天進(jìn)行。
　　宋代詩(shī)人黃庭堅(jiān)有一首詩(shī)是這么寫(xiě)的：“佳節(jié)清明桃李笑，野田荒冢只生愁。雷驚天地龍蛇蟄，雨足郊原草木柔。人乞祭余驕妾婦，士甘焚死不公候。賢愚千載知誰(shuí)是，滿眼蓬蒿共一丘?！?br />　　潮州古城北門(mén)外的“木坑公祠”，祭祀的就是這位“士甘焚死不公候”的介子推。其實(shí)，寒食是上古遺風(fēng)，原與介之推沒(méi)有關(guān)系。早在《周禮·司帽氏》便有“仲春以木鐸修火禁于國(guó)中”之制度。
　　清明掃墓，謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來(lái)已久。明《帝京景物略》載：“三月清明日，男女掃墓，擔(dān)提尊■，轎馬后掛楮錠，粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者，焚楮錠次，以紙錢(qián)置墳頭。望中無(wú)紙錢(qián)，則孤墳矣。哭罷，不歸也，趨芳樹(shù)，擇園圃，列坐盡醉?！逼鋵?shí)，掃墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之際，清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開(kāi)始盛行?！肚逋ǘY》云：“歲，寒食及霜降節(jié)，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器，周胝封樹(shù)，剪除荊草，故稱掃墓?！辈⑾鄠髦两?。
　　潮汕人掃墓的儀軌，基本遵循中原古禮。在潮汕，人們將掃墓稱為“過(guò)紙”；其實(shí)是“掛紙”的代稱。掃墓者到了墳地，把墳上的雜草除盡，墳堆上土少的地方再用土填起，然后用紅、綠色油漆填上墓碑上的凹刻文字（亡人的姓用綠色油漆填寫(xiě)，名字用紅色油填寫(xiě)；墓碑上有名字但人尚健在的則姓名全用綠色油漆填寫(xiě)），接著用紙條放遍墳頭，壓上小土塊——這叫做“掛紙條‘（亡人墓地用白色和黃色紙條，健在之人墓地用紅色紙條）；這一程序做完成了，就是“掛過(guò)紙”，這才有了“過(guò)紙”這一簡(jiǎn)稱。潮人這一種習(xí)俗，與中原古俗大致相同，白居易《寒食野望》詩(shī)云：“風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛，古墓累累春草綠?！睆脑撛?shī)可以看出，因?yàn)榧堝X(qián)沒(méi)燒成灰，才有“風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛”的景象?？梢?jiàn)按當(dāng)時(shí)的禮制，掃墓不準(zhǔn)許焚紙錢(qián)，此風(fēng)有可能源于寒食禁煙的古俗。這種做法，也隱含著古代相互的環(huán)保觀念。
　　墳頭掛了紙之后，緊接著把水果三牲餅食排列好，把小酒杯添滿，再上香致意，奉香給看管墓地的山神土地，再恭敬地向先人叩拜上香獻(xiàn)花，然后燃燒紙錢(qián)，奠酒（即將酒灑在地上，這代表向先人敬酒），拜祭一番，通常是行三跪三叩頭之禮。特別值得一提的是，有的人家還將燙熟的蚶作為祭品，祭完則參拜者將蚶食掉，蚶殼則撒于墳頭，意謂子孫發(fā)財(cái)?shù)募住６Y畢，待香燭點(diǎn)完后可離開(kāi)。
　　清明祭掃儀式本應(yīng)親自到塋地去舉行，但由于每家經(jīng)濟(jì)條件和其它條件不一樣，所以祭掃的方式也就有所區(qū)別。改革開(kāi)放以來(lái)，人們的思想觀念逐漸與時(shí)俱進(jìn)，也有在先人墓前上一束鮮花以示祭念的。更有互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的E一族（多為高學(xué)歷的中青年人），在網(wǎng)上開(kāi)設(shè)“網(wǎng)上祭祖”的網(wǎng)頁(yè)，供親族人士緬懷先人。這也算是時(shí)代在清明節(jié)俗上的一種折射吧？