文 / 李永生
　　王肉滾是個廚子。名如其人，他是個大胖子，肥頭闊嘴雙下巴，肚子似扣了口大鍋。據(jù)說王肉滾睡覺翻身要先搬肚子，比如向左翻，就先雙手把肚子“捧”到左邊，身子再扭過去。
　　王肉滾的廚藝好，被招進(jìn)淶陽縣衙當(dāng)起了伙夫吃上了公家飯。
　　為人挺隨和，彌勒佛一樣見人就笑，縣長吃著王肉滾做的飯菜說：“飯做得好，人長得喜興，再怎么生氣，只要一見著王肉滾，這氣就跑遠(yuǎn)了。”
　　人還勤快，白天忙一天，晚上還經(jīng)常加班干活。有幾次，他大半夜就起了床，把縣衙大院掃了個干干凈凈，而且還給三口水缸挑滿了水?？h長不止一次當(dāng)著差役們表揚(yáng)王肉滾，號召全衙向他學(xué)習(xí)。還將親自手書的“敦厚勤勉”四個大字刻了大匾掛在了王肉滾家墻上。
　　若不是后來的一次“彈西瓜”，王肉滾就會一直“模范”下去。
　　縣衙的差役們住的是集體宿舍，大伙睡一條大炕，王肉滾也和大家睡一起。那天半夜，小北風(fēng)嗖嗖的，賊冷。王肉滾起了炕，穿戴整齊后，就走出了屋子，但這次他沒拿掃帚掃院子，也沒拿扁擔(dān)去挑水，而是進(jìn)廚房拿了把菜刀，就又回了宿舍。
　　王肉滾一手持刀，站在地上向炕上掃視。十幾條漢子把被子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，只把腦袋露在外邊，一個個睡得正香。此時，在王肉滾眼中，那一個個腦袋已經(jīng)不是腦袋，而是一個個滴溜圓的西瓜，王肉滾望望眼前的一排“西瓜”，目光婀娜起來。他伸出另一只手，拇指和中指搭起來一繃勁兒，開始挨個彈“西瓜”，梆梆，梆梆，連著彈了兩個，都搖頭（似是西瓜不熟）。也是這兩個爺們睡得太死，王肉滾已經(jīng)把他們的腦袋當(dāng)西瓜彈了，愣是沒醒。王肉滾接著彈下去，但彈到第4個的時候，王肉滾不搖頭了，而是滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭（看樣子這個西瓜熟了）。王肉滾揚(yáng)刀就要切西瓜，這時這個人忽然醒了，他一睜眼看見王肉滾舉著刀，嚇得“媽呀”一聲。王肉滾一下子被驚醒了，激靈一下，菜刀哐啷掉到地上，這時候炕上的幾位也醒了一大半，大家望著王肉滾，王肉滾望著大家。忽然，王肉滾跑了。
　　大家這才知道，王肉滾夢游。
　　夢游癥患者王肉滾被縣衙辭退了。
　　回家后第二年，小日本就到了王肉滾的家鄉(xiāng)野三坡。鄉(xiāng)親們被鬼子殺死了幾十口，這其中就有王肉滾剛?cè)⑦M(jìn)門沒多久的媳婦。
　　鬼子在村里修了炮樓，長期住下去了。沒多久，王肉滾便被抓去給炮樓的鬼子做飯。
　　在鬼子據(jù)點(diǎn)，王肉滾依舊夢游，和在縣衙時一樣，有時半夜起來挑水掃院子。鬼子小隊(duì)長拍著他肩膀說他良民大大的。王肉滾在心里一遍遍罵自己“賤”，恨不得抽自己嘴巴子。
　　很快，王肉滾又彈了一次西瓜。
　　這次彈西瓜的情節(jié)比上次要豐富一些。上次王肉滾是由廚房直接奔向宿舍的，這次王肉滾拎刀出門的時候，停頓了一下，因?yàn)樗匆娬緧彽膫诬妱⑿☆^。劉小頭正靠著墻坐在地上睡覺，王肉滾踱了過去，認(rèn)真地看了看他的頭，劉小頭的頭長得確實(shí)小，這樣的“小西瓜”王肉滾是看不上眼的。王肉滾彈都不彈便走了，轉(zhuǎn)身進(jìn)了鬼子睡覺的屋子。
　　十幾個鬼子躺了一溜，鬼子們不睡炕，就地搭鋪，要彈西瓜必須蹲下去，這可難為了王肉滾，由于肚子上的肉多，一彎腰就“窩”的難受，費(fèi)了半天勁也只能是半蹲。
　　王肉滾開始彈西瓜。但日本兵可不像縣衙的差役們，他們警惕性很高，第一個“西瓜”，就被王肉滾彈醒了?！拔鞴稀薄巴邸钡亟幸宦?。這次，從大夢中醒來的王肉滾并沒有像上次一樣菜刀掉到地上。他看了看手中的刀，很淡定地想：今兒這刀既然舉起來了，就不能白舉啊！于是“咔嚓”，就把眼前的“西瓜”切下來了……