一碗肉湯泡饃
發(fā)表時(shí)間:2017-07-29用戶:文字君閱讀:1553
28年前,我在當(dāng)時(shí)的臨潼縣徐陽中學(xué)上學(xué),它位于臨潼縣的最西北邊,因?yàn)榈乩砦恢靡蛩?,?dāng)時(shí)在校的學(xué)生并不多,辦校條件也很差。
我家距學(xué)校有30多里路,而且全是沙石路,過往的公交車很少,因此每周只能回家一次,周日返校時(shí)帶上一周的干糧。學(xué)生在校一日三餐都是啃干蒸饃。像我這種家境不太好的也不少,每每到了周四,把從家里帶來的咸菜吃完了,就只有喝白開水,啃干蒸饃。學(xué)校門口就是街道,至于每周能到街道食堂吃上一兩頓的學(xué)生,那簡(jiǎn)直是鳳毛麟角。
那個(gè)時(shí)候,學(xué)生娃們肚子里沒有多少油水,偶爾吃上一次帶油水的飯菜就成了在校時(shí)的一種奢望。高考前一周的一天晚上,天氣很熱,學(xué)校下了晚自習(xí)之后,我的朋友謝升虎從后排悄悄走到我跟前小聲說:“一會(huì)兒還要熬夜看書,咱倆等會(huì)兒出去想辦法吃點(diǎn)東西。”我只是“嗯”了一聲,因?yàn)槟抑行邼?,說話也沒底氣。待到教室里熄燈后,我倆趁著黑燈瞎火,在教室的桌子兜里搜集了七八塊兒干得咬不動(dòng)的饃塊。這都是同學(xué)平時(shí)不想吃了扔在桌兜里的。當(dāng)時(shí)那樣做也是礙于面子,怕同學(xué)看見笑話。
拿到饃后,我跟謝升虎快速向校外街道十字北邊一家小飯館走去。路上他給我說,那是他的一個(gè)熟人開的飯館,每天這個(gè)時(shí)候都煮肉,這會(huì)兒也該熟了,咱去他那兒讓他給咱光用煮過肉的湯把這些干饃塊兒澆一下就行了。一提起肉湯,我好久都沒沾過葷腥的胃似乎一下子張大了許多。
到了那家飯館,主人是一個(gè)30多歲的大胖小伙兒,把煮好的肉撈出來放到了一個(gè)大瓷盆里,肉湯還在鍋里翻滾著,香氣彌漫在整個(gè)飯館里。升虎說:“哥,給我倆把這些干饃塊用肉湯澆一下?!敝魅撕軣崆?,拿出兩個(gè)大老碗吩咐我倆把饃掰好,他還特意在饃上面撒了一些白天沒用完的蔥末和香菜,弄好后,叫升虎端了出來。我倆在上面又加了些油潑辣子,頓時(shí),香氣撲鼻而來,還沒開口吃,我就咽了好幾次口水。
我倆一邊吃,一邊夸主人煮肉的好手藝。主人在一旁自豪地笑著,抽著煙,跟我倆拉拉話。臨走的時(shí)候,升虎塞給主人4毛錢,并說了些感激的話。
出了飯館,我舔著油油的嘴唇,打著飽嗝,不停地回味著剛才那碗肉湯泡饃的香味,生怕它從我的記憶中消失。
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